Illata a tűk és a tengervíz aromáját hordozza. A rozmaring körülöttünk van, az esküvői vendégek ruhájához van rögzítve, vízben áztatva, a túlélők a boldog emlékek szimbólumaként szórják meg. Kevesen tudják azonban, hogy ez elsősorban az agyunknak kedvez!

A rozmaring egy kellemes illatos leveleiről ismert zöld gyógynövény. A Földközi-tengerről származik, és a menta növény családjába tartozik, amely magában foglalja az oregánót és a bazsalikomot is.

Hatás az agyra

A medicalnewstoday.com szerint a rozmaringnak kulináris és gyógyászati ​​célja is van antibakteriális és antioxidáns tulajdonságai miatt. Az Európai Unió a rozmaringot tartósítószernek tekinti magas antioxidáns-tartalma miatt. A rozmaring egyik egészségügyi előnye a képessége pozitívan befolyásolják az agy egészségét! Már az ókori Görögországban a diákok rozmaringot ettek, hogy jobb eredményeket érjenek el a vizsgákon.

Több tudós azt állítja A gyógynövényben található karnozinsav megvédi az agyat a szabad gyökök károsodásától. A rozmaringban található antioxidánsok hatnak az oxidatív stressz ellen, megakadályozva ezzel a neurodegeneratív betegségeket. Joseph Mercola nemrégiben megjelent cikke szerint akár rozmaringvizet iszik, akár belélegzi a rozmaring illóolajat, mindkét esetben fokozhatja kognitív funkcióit.

Jobb kevesebb, mint több

Andrew Pengelly, a marylandi Tai Sophia Intézet Növényi Orvostudományi Tanszékének PhD-je által vezetett tanulmány a szárított rozmaring levélpor hatását vizsgálta a kognitív teljesítmény javítására. A vizsgálat során pontosan 28 nem dohányzó, stabil, szilárd egészségi állapotú 75 éves korban kapott különböző adag rozmaringport, majd számítógépes teszteken esett át kognitív teljesítményszintjük ellenőrzésére.

A résztvevőket ötször tesztelték, miután randomizálták a különböző dózisokat. Öt azonos vizsgálatot végeztek a fogyasztás egy órán belül, két és fél órával később, négy órával később és hat órával később. Mindegyiket tesztelték az első dózis előtt is "a napi alapteljesítmény meghatározása érdekében".

feltűnő

Az eredmények elemzése után a kutatók azt találták a rozmaringpor legalacsonyabb dózisa jobban javította a résztvevők memória sebességét, mint a legmagasabb dózis, aminek ellenkező hatása volt. A Journal of Medicinal Food 2012 januárjában megjelent tanulmánya szerint a rozmaring előnyeinek kiaknázásának legjobb módja az, ha kevesebb ételt fogyasztanak.

"Kétfázisú hatást figyeltek meg a memória sebességmérésénél: a rozmaring legalacsonyabb dózisának (750 mg) statisztikailag szignifikáns jótékony hatása volt a placebóhoz képest, míg a legmagasabb dózisnak (6000 mg) volt káros hatása" - mondták a kutatók. a tanulmány.

Javítja a kognitív teljesítményt

Egy másik tanulmányban, amelyet a Therapeutic Advances in Psychopharmacology folyóiratban publikáltak 2012-ben, az Egyesült Királyság Northumbria Egyetem Élettudományi Karának Pszichológiai Tanszékének Agyközpontjának, Teljesítmény- és Táplálkozási Kutatóközpontjának kutatói. megvizsgálta a hangulat és a kognitív teljesítmény változásait, miután az irodai szekrényekben belélegezte a rozmaring ízt.

A kognitív tesztelés előtt és után a 35–45 térfogatszázalék rozmaringolajat tartalmazó illékony szerves vegyület, az 1,8-cineol plazmaszintjét ellenőrizték. Bár a hangulat nem változott jelentősen az 1,8-cineol magas vérkoncentrációjával, láthatóan javult a sebesség, valamint a kognitív tesztek eredménye.

"Itt először a kognitív feladatok elvégzése jelentősen összefügg az abszorbeált 1,8-cineol koncentrációjával a rozmaring ízének való kitettség után, magasabb koncentrációknál jobb teljesítményt nyújtva" - mondták a kutatók tanulmányukban.

Hogyan készítsünk rozmaring teát?

Készítsen saját otthoni kognitív funkciókat, memóriát és teljesítményt! Csak két összetevőre lesz szüksége: rozmaringra és vízre.

Megközelítés:

Forraljuk fel 300 ml vizet. Tegyen 1 teáskanál rozmaringlevelet a forró vízbe. Vagy teheti a leveleket egy teainfúzióba, és 5-10 percig merítheti őket, attól függően, hogy a tea milyen ízletes legyen. Távolítsa el a rozmaringleveleket a forró vízből kis lyukakkal ellátott szitán, vagy távolítsa el a tea infúziójából. A használt rozmaringleveleket eldobhatja. Öntsön rozmaring teát egy bögrébe, és élvezzen egy finom italt. Ha akar, adhat hozzá édesítőszert, például méz vagy agave szirup.