Diéta gyomorégéshez
Gyomorégés a lakosság nagy csoportját érinti. A gyomorégés gyomor-nyelőcső reflux betegségben (GER) szenvedő embereknél fordul elő. Az étrendi kiigazítás enyhítheti a reflux előfordulását és ezáltal minimalizálja a nyelőcső irritációját.
A gyomorégés étrend összetétele jellemző erre kizárni étlap menü magas zsír-, koffein-, csokoládé- és citrusfélék.
Menü, ha hamarosan ég
HÉTFŐ
- Reggeli - zabpehely fahéjjal és mazsolával, kemény tojás, koffeinmentes tea
- Snack - alacsony zsírtartalmú túró, bogyós gyümölcs
- Ebéd - csirkeleves tésztával, teljes kiőrlésű pulyka szendvics, alma, zsírszegény tej
- Olovrant - alacsony zsírtartalmú joghurtital
- Vacsora - sült lazac, párolt spárga, természetes rizs, friss gyümölcs
KEDD
- Reggeli - teljes kiőrlésű palacsinta sziruppal, friss málna, koffeinmentes tea
- Snack - zeller- és sárgarépadarabok zsírmentes öntettel
- Ebéd - lencseleves, grillezett csirke burgonyával, gyümölcs, zsírszegény tej
- Olovrant - rizstorta
- Vacsora - sült sertés bélszín, burgonyapüré sárgarépával, friss gyümölcs, zsírszegény tej
SZERDA
- Reggeli - teljes kiőrlésű muffin, őszibarack, alacsony zsírtartalmú tej
- Snack - alma
- Ebéd - sovány sült marhahús, sült burgonya, friss gyümölcssaláta (citrus nélkül), alacsony zsírtartalmú tej
- Olovrant - zsírtalanított joghurt
- Vacsora - sült pulyka, párolt zöldségkeverék, körte, alacsony zsírtartalmú tej
CSÜTÖRTÖK
- Reggeli - teljes kiőrlésű gabona gabona mandulával, vörös dinnye, alacsony zsírtartalmú tej
- Snack - alacsony zsírtartalmú túró, barack
- Ebéd - zöldséges rétes, spenót saláta zsírmentes öntettel
- Olovrant - alacsony zsírtartalmú joghurt
- Vacsora - sült csirke burgonyával, párolt zöldbab, alacsony zsírtartalmú tej
PÉNTEK
- Reggeli - zabpehely dióval, 100% almalé hozzáadott C-vitaminnal
- Snack - crackerek
- Ebéd - zöldségleves, tonhal saláta saját levében, zöldségrudak, zsírszegény tej
- Olovrant - friss gyümölcs (citrus nélkül)
- Vacsora - sült sonka zöldséges körettel, friss gyümölcs, alacsony zsírtartalmú tej