A bab hüvely az egyik kedvenc nyári hozzávalóm. Fantasztikus és ízletes vacsora, amely 20 percen belül terítéken van, ideális egy mozgalmas munkahéthez. Finom íze miatt a sárgabab alkalmasabb erre a receptre. Gyere készítsd el a receptedet is;-).

Felkészülési idő: 20 perc

Mire lesz szükségünk 4 adagokat?

  • 1 kg bab hüvely
  • 100 g minőségi hússzalonna
  • 190 g (200 ml) tejfölt
  • 250 g bryndze
  • 1 kapros nyakkendő (kb. 50 g)

Hogyan folytatjuk?

1. Mossa meg és tisztítsa meg a bab hüvelyeket (vágja le a végeket a többi szárral együtt), és vágja kisebb darabokra (a hüvely hosszától függően felére vagy harmadára).

2. Az így készített cumikat forrásban lévő vízbe tesszük, és kb. 5 percig főzzük, hogy ropogósak maradjanak. Főzés után ürítse ki őket, és tegye hideg vízbe.

3. Egy nagy, mély serpenyőben szárazra sütjük a szalonnát, és hagyjuk, hogy egy papír konyharuhára csöpögjön.

4. Ugyanabban a serpenyőben melegítsük a tejfölt az őrölt bryndzával együtt, hogy a bryndza teljesen feloldódjon.

5. Adjon hozzá apróra vágott kaprot, és lassú tűzön főzze további 3 percig.

6. Vagy hozzáadhatjuk a babszemeket közvetlenül a szószos serpenyőbe, összekeverhetjük őket, és csak hozzáadhatjuk a szalonnát a tányérra, vagy ráönthetjük a mártást a tányérra (mint a fotón:-)).

vacsora

Jó étvágyat:-)!

Könyveinkben remek recepteket is találhat különböző alkalmakra:

És mi mást tud készíteni vacsorára 20 perc alatt?

Kiváló spenótgombóc kecskesajttal: recept 1,5 éves kortól is

Receptet keres valami gyors ebédhez vagy vacsorához? Próbálja ki a házban kapott cukkini spagettit

  • Gyors, egészséges vacsora 20 perc alatt: ropogós babhüvely bryndza-kapros mártással - 2020. június 19.
  • MEGA jó kakaótorta eperrel és túróval töltött, teljesen cukormentes - 2020. június 12
  • Lédús édesburgonya frittata lilahagymával és fetával - 2020. június 6

A cikk 2020.06.19-én került be a kategóriába: Gluténmentes egyéb edzésreceptek Gyors ebédek vagy vacsorák 20 percen belül | Szerző: Bohdana Tandlich