Ellenállhatatlan megjelenés és még jobb tartalom. Gyönyörű vörös vagy zöld, édes vagy savanyú, illatos, ízletes, lédús ... Talán csak annyi bókot érdemel minden gyümölcs királya - alma.
Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs. Ennek ellenére fogyasztása csökken, és sokan kedvelik az egzotikus gyümölcsöket. Tényleg mindent tudunk róla?
Minden lédús almadarab energiával látja el a testet, a gyümölcssav-tartalomnak köszönhetően megbízhatóan csillapítja a szomjat és jól kielégíti. Nagyon sok tápanyag van már a bőrben, ezért alma fogyasztása során nem szabad hámozni. Az idősebb embereknek azonban főtt almát kell fogyasztaniuk emésztésük érdekében, és nyers állapotban távolítsák el a bőrt.
A TCM szempontjából van alma íz édes-savanyú. Tropizmus a gyomor, a lép és a vastagbél útjára. Termikus üdítő. A qi mozgása csökken. BAN BEN öt elem a FÁT, a FÖLDET képviseli. Fókuszpont közepes.
- Tisztítja a meleget és a nyarat,
- Csendes izgalom,
- Ez alkotja a test folyadék-test folyadékát,
- Szomjas,
- Segít az alkoholmérgezés utáni lábadozásban,
- Hidratálja a vastagbelet,
- Segít hidratálni a tüdőt,
- Támogatja az étvágyat,
- Táplálja Jint,
- Enyhítik az alkoholmérgezést,
- Korrigálja az emésztési rendellenességeket,
- Kiegészíti a vércukrot,
- Nyugtatja a reggeli betegséget,
- Gyógyítja a krónikus bélhurutot,
- C-vitaminban gazdag
Ellenjavallatok: Senki se tudja
Táplálkozási szempontból: Az alma az íze előnyein túl sokféle egészséges anyagot rejt. Ezek a test víztározói. Legfeljebb 84% vizet tartalmaznak. A benne lévő rost jótékony hatással van anyagcserénkre. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül a húsban kálium, magnézium és kalcium található. Sok pektint is találunk bennük, amely megköti a szervezetünkből származó káros anyagokat és kiszívja a szervezetből. Az almában sok A-, B1-, B2-, B6-, B12-, C-, E-, K-vitamin, pantoténsav, niacin, biotin, folsav és kolin is található. Ezen vitaminok többsége a bőrben vagy közvetlenül alatta található, ezért hámozatlan almát kell ennünk. Ha további jódadagot szeretne elfogyasztani, ne dobja ki a magokat sem - ez a nyomelem is bennük van tárolva. A gyümölcsök királyának magas a fruktóztartalma, ezért a cukorbetegek mértékkel fogyaszthatják.
Használat a konyhában: Ehetjük nyersen, sütve, főzve, hozzáadhatjuk süteményekhez, salátákhoz, italokhoz vagy kompótokhoz. Hihetetlenül sok recept van, és minden háziasszonynak a legjobbja van. Milyen megye, az más recept. Az alma finom, és szinte bárhol termeszthetjük, de ami a legfontosabb - hihetetlenül egészséges. Egy angol közmondás szerint napi egy alma távol tartja magától az orvost. Akkor miért ne ennénk meg naponta legalább egy darabot ebből a remek gyümölcsből?
Használat az alternatív gyógyászatban:
Sült alma diós hinti
Jelzés: Az alma édes ízt ad és erősíti a lépet, a gyomrot és a vastagbelet, a dió segít a vesén és támogatja a rövid távú memóriát. A fahéj egy ideig felmelegít, és a hiányzó Yang-ot a qi mozgatásával tölti fel a testbe. A mazsola édes ízt ad, segít erősíteni és feltölteni a vért, a testnedveket, erősíteni az izmokat, a gyenge vesét és segít a hátfájás esetén.
Hozzávalók:
6 alma, mazsola, rum (lehet, hogy nem), fahéj, vaj, almabor, mogyoró, mandula, nádcukor.
A mazsolát áztassa rumba, vagy öntsön forró vizet. Hámozza meg az almákat a bőrről, és távolítsa el a magokat. Tegyen egy tepsibe. Töltsük meg a magokat fahéjjal kevert mazsolával, adjunk hozzá egy kevés vajat, fedjük le alma almaborral, és melegített sütőben 15 percig sütjük. Megszórjuk apróra vágott diófélékből, cukorból és vajból. Az almára rétegezzük, és további 15 percig sütjük. Tálaljuk forrón vagy hűtve.
Összegzésképpen csak egyet tudok hozzáfűzni. A gyümölcs királya az nyersanyagunk és nem szabad elfelejtenünk életünk bármely életkorában. Megfelelően beállítva pontosan azzal látja el testünket, amire a legnagyobb szükségünk van.
Szép, késő nyarat kívánok, tele napsütéssel és a Föld elem édes finomságaival.