Kóstoljon meg egy nem mindennapi reggelit vagy olovrantot, és győződjön meg róla, hogy a rendkívül egészséges is őrülten jó lehet.
Hozunk egy másik, 5. receptet Jamie Oliver egyedi receptjeinek sorozatából, szakácskönyvhez írva, társítva korlátozott kiadású bamix® botmixerrel a híres brit szakács által tervezett dizájnban.
A bamix® Jamie Oliver tartalmaz: botmixer bamix® Swissline 200 W, DE LUXE állvány antracit színben, szakácskönyv nyolc szlovák nyelvű recepttel és három cserélhető késsel: multifunkcionális kés, korbács és korong.
Jamie Oliver a bamix®-mel való együttműködésről azt mondja: "Izgatottan dolgozom a bamix® márkával, hogy segítsek az embereknek elképesztő ételeket gyorsabban elkészíteni a semmiből. Ez a leleményes találmány igazi segítő, amelyet meg akar tartani, és örökké tart. A konyhában mindig kéznél van a bamix® keverőm, és sokféle dologra használom, pl. salsa, öntet, illatos curry paszta vagy pesto előállításához. Ez egy csodálatos eszköz a friss, ízléses ételek gyors elkészítéséhez, minimális erőfeszítéssel. Ez egy másik liga! "
Gyümölcsös egzotikus fagylaltkrém
Adagok száma: 4
Tápérték: 249 kcal, 12,5 g zsír (2,2 g telített), 8,3 g fehérje, 25,9 g szénhidrát, 19,6 g cukor, 0,2 g só, 6,8 g rost
Készítmény: 20 perc + éjszakai hűtés
Hozzávalók:
- 300 g friss gyümölcs, például passiógyümölcs, papaya, áfonya, málna
- 250 g fagyasztott erdei keverék
- 100 g joghurt (tej vagy szója)
- 50 g egész zabpehely
- 40 g chia mag
- 40 g dió és mag keveréke
- 80 ml kókusztej
- 1 érett mangó
- 1 érett passiógyümölcs
- 1 mész
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 1 evőkanál folyékony méz
Megközelítés:
Előre:
- Mangó héja és héja, darabokra vág majd öntsük egy edénybe. Köszönöm kettévágva a magokat és a húst hozzá a tartályba bamix® majd öntsön kókusztejet. Többfunkciós kés segítségével simára keverjük. Lehet, hogy ezt többször meg kell ismételnie.
- A keverékhez keverjük Chia mag, majd finoman reszelj ugat a mosottól limes és kiszorul belőle gyümölcslé. Osszuk az elegyet csészékre, fedjük le és tedd a hűtőbe.
- Nagy helyezze a serpenyőt közepes hőmérsékletre melegített tányéron. Nagyjából összetörnidiófélék és magokkal és pehely adjuk hozzá a serpenyőbe. Néhány perc pirítós, legjobb aranybarna. Megszórjuk egy tálba, csöpögjön mézzel majd összekeverjük. Hagyja kihűlni, fedje le és elhagy az éjszaka folyamán lefeküdni.
Felkészülés napja:
- Megszórjuk fagyasztott gyümölcsök a tartályba bamix®, betörni kenyér és add hozzá a joghurt fele. Keverd össze, amíg a keverék durva fagylalt állagú lesz - ezt többször meg kell ismételnie.
- Vegye ki a hűtőszekrényből poharakat, és ossza szét a gyümölcskeveréket. Minden jégkrémcsésze végül egy kis joghurtot kap, megszórjuk keverék pehely és díszíteni darabok friss gyümölcsök.
Szeretné még jobban édesíteni szeretteinek életét, ezért lepje meg őket egy csokoládé-mogyoró kenettel.