érdekében

Pozitív hatásait 4000 évvel ezelőtt ismerték az emberek, de az édes csemegék ízén túl abban az időben egészségügyi célokra használták. A fahéj a középkor egyik legértékesebb fűszere volt, Kínában egy ideig még aranyban is értékesebb volt, mint az arany. Napjainkban egyre inkább értékeljük a természetes termékek erejét. A fahéj azon csodák egyike, amelyek sokféle felhasználással büszkélkedhetnek.

A fahéj kis fa formájában növekszik, és leggyakrabban Dél-Ázsiában és a Közel-Keleten található meg. Kéreg pálcában vagy porban van, amelyet az emberek számos okból használnak. A fahéjat nem csak ételek ízesítésére használják, hanem nagyon pozitív tulajdonságai is vannak a test általános egészségére nézve.

A fahéj természetes gyógymód
A fahéj számos hasznos anyagot tartalmaz, például vasat, kalciumot, valamint számos vitamint és ásványi anyagot. A fahéjat valószínűleg megfázás és húgyúti problémák esetén használjuk leggyakrabban. Mindkét probléma esetén a megoldás vagy a fahéjas tea, de kipróbálhatja a fahéj, a méz, a gyömbér garantált hármas kombinációját is. 3 evőkanál méz, 1 evőkanál fahéj és egy evőkanál reszelt gyömbér gyorsabban megszabadul a hörgők, a torok és az üregek gyulladásos folyamataitól - erős antibiotikus hatással bírnak. Ázsiai országokban pedig megelőző recept, egy teáskanál méz és fahéj működött minden nap reggeli előtt az őszi és a téli hónapokban. Próbáld ki te is, és az influenza ívvel elkerüli.

Néhány ilyen könyv hiányzik a könyvtáradból?


 Rendeljen tőlünk - kattintson a kiválasztott könyv borítójára.

Hogyan segít a fahéj
A hagyományos kínai orvoslásban a fahéjat a test túlmelegedésére használják. A fahéj például elősegíti az étvágyat, csökkenti a vérnyomást, javítja az emésztést. Az emésztőrendszer felmelegíti és stimulálja, csillapítja a kólikát, az émelygést és a puffadást. Fertőtlenítő és antibiotikus hatása miatt megfázás, köhögés és influenza elleni eszközként is alkalmazzák. Pozitív hatással van a nőkre is, akik számára enyhíti a menstruációt, de átmeneti problémákat is. A fahéj kiváló afrodiziákum. Segít a cukorbetegségben is. Enyhíti ezt a ma sok ember által elszenvedett betegséget. A 2-es típusú cukorbetegeknél a vércukorszint akár 29% -kal, a koleszterinszint pedig akár 26% -kal csökken. Károsodott glükóztolerancia, de túlsúlyos emberek számára is ajánlott.

Fahéj az egészséges szívért
Az ázsiai országokban nem kétséges, hogy a fahéj rendszeres használata biztosítja az erek és a vénák rugalmasságát. Az idősebb betegek számára ezért őrölt fahéjat mézzel ajánlanak reggelire, ami csökkenti az artériák megkeményedésének előfordulását. Az említett kombináció hasonló jótékony hatással van a szívünkre. Aktívan csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az izmokat, szabályozza a vérnyomást. Az ismert antioxidánsokkal (például ánizs, gyömbér, menta) összehasonlítva a fahéj egyértelműen nyer a rangsorban, így az egészséges szív mellett a test teljes méregtelenítéséről is gondoskodni fog.

Megfelelő emésztés
Az International Journal of Food Microbiology publikált egy tanulmányt, amelyben a kutatások megerősítették, hogy a fahéj kivonat segíti a gyomor kóros folyamataiban részt vevő baktériumok felszámolását. A fahéjas szilícium-dioxid nemcsak a szervezet természetes védekezését támogatja, hanem megakadályozza a gombák és különféle nemkívánatos mikroorganizmusok - paraziták - előfordulását az emésztőrendszerben. Nyerjen gyakrabban fahéjat, még akkor is, ha puffadási problémái vannak, mert a mézzel kombinálva hatékonyan megakadályozza a gázok képződését az emésztési folyamat során.

A fahéj is segít a koncentrációban
Néha azt tapasztalja, hogy nem tud megfelelően koncentrálni, és a gondolatai a világ minden részén átterjedtek? Szagolja meg a fahéjat, vagy nyúljon a fahéjgumihoz. A Chemoreceptor Association által közzétett tanulmány megerősítette, hogy a fahéj jelentősen stimulálja az agy aktivitását. Azoknak a résztvevőknek, akik magasabb eredményeket értek el a fahéjas rágógumi teszteken, jobb volt a figyelem, a memória és a vizuális érzékelés.

Fahéj - a cukorbetegség elleni harcos
Nem csak a nagymama gyógynövényeseinek ajánlásai. A fahéj pozitív hatását a glükóz és koleszterinszint csökkentésére számos neves tanulmány is megerősítette. A napi fahéjat szedő betegek glükózszintje akár 30% -kal stabilizálódott lefelé. És nem csak. Ezen túlmenően, ez az ízletes aromás paprika az inzulin termelését is támogatja, amely hormon segít átalakítani a cukrokat energiává. Annak ellenére, hogy az üzletekben szinte mindig találunk úgynevezett hamis kínai fahéjat, a Srí Lanka-i és az indiai valódihoz képest az összetételbeli különbségek minimálisak.
Akár őrölt port vagy fahéj kéreg botot választ, nem lő mellé. Magas koleszterinszint vagy cukorbetegség esetén a fahéjas tea alkalmas. Öntsön 2 liter őrölt fahéjat 2 teáskanál őrölt fahéjra, hagyja szobahőmérsékletre hűlni, szűrje le és igyon. Egy teáskanál mézzel édesítve az íze kellemesebbé válik, de nem szükséges. Ennek a csodateának a napi adagja napi 1-2 csésze megakadályozása, de a terhes hölgyeknek kerülniük kell a fahéjat.

Jó hangulatban
Valószínűleg nem fog senkit meglepni, hogy a fahéjat évszázadok óta használják az aromaterápiában. A stimuláló hatások serkentik a hangulatot és enyhítik a negatív érzéseket. De nem biztos, hogy tudta, hogy a fahéjat egykor erős afrodiziákumként használták. Ezért néhány csepp illóolaj egy gyertyához garantálja a romantikus pillanatok túlélését.

A friss leheletért
Öntsön egy evőkanál mézet és egy evőkanál fahéjat ½ csésze forró vízzel, hagyja kissé kihűlni és gargarizálni. Dél-Afrikában az emberek generációk óta csinálják ezt, mindig a reggeli előtt, hogy a leheletük egész nap friss és szagtalan legyen. Jutalmuk többek között a szájüreg fertőtlenítése.

A másik oldal - ne vigyük túlzásba
A fahéj azonban káros egészségügyi hatásokkal is járhat. A tettes a kumarin, amely mérgező a májra és a vesére. Különösen májproblémákkal küzdő embereknek kell körültekintőnek lenniük. Noha a kumarint egyszer izolált formában írták fel bizonyos betegségek gyógyszereként, néhány betegnek olyan mellékhatásai voltak, amelyekről kiderült, hogy károsak.
A fahéjnak két fő típusa van - a kínai (cassia) és a Ceylon. A Cassia fahéj nagyon elterjedt, megfizethető és nem csak őrölt. Ugyanakkor sokkal több kumarint tartalmaz, mint a ceiloni fahéj, amelyet korábban az üzletekben találhatunk tekercsben. Legyen óvatos, ha kassia fahéjat használ. Ritkán jelenhet meg a konyhában, és amikor mégis megjelenik, akkor például a tortát enyhén meg kell szórni vele. Nem ajánlott még egy egész teáskanálnyi fahéjat is használni. Ceylon használata biztonságosabb.