Nyári desszert frissítő gyümölcsökkel és finom krémmel. A zselés gyümölcstorta allergiások számára is alkalmas.
Szükségünk van:
Értékelés: 4/5. Összesen 5 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Tegyen 1 dl meleg vizet egy üvegtálba, és oldja fel benne a zselatint. Ha szükséges, melegítsen egy kicsit
a mikrohullámú sütőben, hogy teljesen feloldódjon, de nem szabad forrni!
Tegyen egy tálba cukrot és tojássárgáját, és keverje bele a péniszbe. Olajat, zselatint és végül lisztet adunk hozzá
sütőpor.
Sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük. Fűtött sütőben kb 12 percig sütjük.
Hajtsa papírral egy tányérra, és hagyja kihűlni.
Kenje meg a citrom tölteléket a kihűlt testen, és tegye rá a gyümölcsöt. Például vágunk
a kiwi szeletekre és a szőlőre félbe.
Csepegtessen zselatint úgy, hogy fokozatosan nagy kanál gyümölcszselatint ad hozzá. Végül megegyezünk
kés. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. A legjobb, amikor másnapra megkeményedik.
Töltő:
Főzzünk 2 dl rizstejből és 1 PL Gustinból egy pudingot. Hagyja teljesen kihűlni.
Keverje össze a cukrot és a zsírt. Adjunk hozzá cseppenként citromlevet, végül a kihűlt pudingot.
Zselatin: Öntsön fél liter gyümölcslevet egy rakott tálba, adjon hozzá cukrot és aranyfület. Rendben
kevergetjük. Fokozatosan forraljuk fel, amíg a tömeg teljesen sűrűvé nem válik.