Már összehasonlítja a termék árait egyetlen bolt sem szerepel.
Áralakulás
Áttekintést kaphat az ár alakulásáról a választott időszakban.
Gyümölcsvilág Kakaóvaj 1000 g-os darabokban
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 30,52 €
- Kijelző:
- Az idők kezdetétől fogva
- 1 év
Árőrzés
Gyümölcsvilág Kakaóvaj 1000 g-os darabokban
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 30,52 €
Árőrzés
Gyümölcsvilág Kakaóvaj 1000 g-os darabokban
Jelenleg a legalacsonyabb ár: 30,52 €
Leírás
Leírás
Kakaóvaj darabokban Információk és tápértékek Konyhai kisegítőre van szüksége? A kakaóvaj zsír- és kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a többi konyhai zsíré. Az egyik legnagyobb előny, hogy nem borítja el a többi összetevő ízét, sőt segít abban, hogy kitűnjenek. Koleszterint sem tartalmaz. 5 dolog, amit nem tudtál a theobrama cacao alapanyagról - a latin cacao név az istenek ételeit jelenti. A 100% -os kakaóvaj hozzáadott adalékok nélkül tokoferolokat tartalmaz, antioxidánsokat, amelyek megakadályozzák a palmitinsav, sztearinsav, oleinsav és linolénsavak avasodását. Teljes leírás
Termékparaméterek
A terméknek nincsenek paraméterei.
Vélemények
A terméknek nincs véleménye.
Vélemények
Termékértékelési statisztikák
Átlag 0 értékelésből
Az ügyfelek ajánlásai
A terméknek nincs véleménye.
Termékparaméterek
A terméknek nincsenek paraméterei.
Termékleírás
Kakaóvaj darabokban
Információ és tápérték
Szüksége van konyhai segítőre? A kakaóvaj zsír- és kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a többi konyhai zsíré. Az egyik legnagyobb előny, hogy nem borítja el a többi összetevő ízét, sőt segít abban, hogy kitűnjenek. Koleszterint sem tartalmaz. 5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- theobrama cacao - a kakaó latin neve az istenek ételét jelenti
- 100% kakaóvaj hozzáadott adalékok nélkül
- tokoferolokat tartalmaz, egy antioxidánst, amely megakadályozza a zsír avasodását
- palmitinsav, sztearinsav, oleinsav és linolénsav
- gazdag telítetlen és telített zsírsavakban
Hozzávalók 100% kakaóvaj
Felhasználhatósági idő 3-8 hónap
Kóser üzleti osztály
Még nem találtál időt rám, de biztos vagyok benne, hogy a lehető leghamarabb hozzáad valamit.
Hogyan lehet kakaóvajat kapni?
A kakaófákat általában évente kétszer szüretelik. A gyümölcsök szüretre készek, ha sárgák vagy pirosak. Betakarítás után a babot kézzel megpucoljuk, majd erjesztjük. Az erjedés biológiai változásokhoz vezet, csökken a keserű íz és vörösesbarna szín alakul ki. A babot tovább szárítják és megpirítják. Pörköléssel csokoládé színt és illatot nyernek. Lúgosítják az íz tulajdonságaik javítása és a vaj könnyebb megszerzése érdekében. A babot még össze lehet zúzni. A megtisztított pörkölt bab az őrlősorig jut, ahol az őrlés mellett melegítik, hogy barna félfolyékony kakaómasszát képezzen. Az így kapott kakaómasszának két útja van a gyártási folyamatban. Az egyik a csokoládék gyártásának alapanyaga, a másik a kakaópor és vaj előállításához. A kapott masszát hidraulikus présekben préselik 90-100 ° C hőmérsékleten. Ebben a folyamatban két komponenst különítenek el - a kakaóvajat és a kakaóvajat.
- egészségesebb zsír
- krémekbe
- fagylaltkészítés
- desszertek készítése
- a feltétekhez
A kakaó BIO por mindenképpen elfér a konyhájában.
Tápértékek 100 g-onként
Energia 3750 kJ/896 kcal
Zsírok 99 g, ebből telített zsírsavak 65 g