kockáztatja

Az európai tanulmány szerint az alacsonyabb húsfogyasztás elősegítheti az emberek soványságát. A londoni Imperial College kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akiknek tetszett a hús, öt év alatt többet nyertek, mint azok, akik ugyanannyi kalóriát ettek, de kevesebb húst fogyasztottak.

Amikor a kutatók a különböző húsfajtákra összpontosítottak, azt találták, hogy a súlygyarapodást leginkább a baromfi fogyasztása, majd a feldolgozott és a vörös hús fogyasztása befolyásolta. "Eredményeink arra utalnak, hogy a húsfogyasztás csökkenése hozzájárulhat a súlykontrollhoz" - mondták az American Journal of Clinical Nutrition kutatói.

Tíz európai országból több mint 100 000 férfi és 270 000 nő vett részt a kutatásban. A dánok, németek, spanyolok és svédek voltak a legnagyobb húsfogyasztók. A férfiak napi 300 kalóriát vettek fel a húsból, a nők pedig 200 kalóriát. A megkérdezett országok közül a görögök ették a legkevesebb húst - a férfiak átlagos napi adagja 200, a nőknél pedig 140 kalória volt.

Az ötéves időszak alatt a férfiak és a nők átlagosan 450 grammot hoztak évente, bár a nők esetében a növekedés valamivel alacsonyabb volt. A kutatók azonban azt tapasztalták, hogy minél több húst fogyaszt az ember, annál többet nyer. Minden további 250 gramm húsért, amelyet egy ember naponta elfogyasztott, súlygyarapodása körülbelül két kilogrammal volt nagyobb egy ötéves időszak alatt. Az eredmények tehát azt mutatják, hogy az a személy, aki napi 250 grammal csökkenti a húsfogyasztást, csökkentheti az "ötéves" 1,8 kilogrammos súlygyarapodást.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.