A hagyma, a zöldségkirálynő egészségügyi előnyeiről egy másik cikkben fogunk beszélni. Itt a termesztésére összpontosítunk. Nem nehéz hagymát termeszteni éghajlati övezetünkben. Kétféle hagymát ültetünk - vetőmagból és vetőmagból. Hazánkban leggyakrabban ültetvényesekből termesztik.
Ültetés.
A hagymának napos és szellős helyre van szüksége növekedéséhez. Semleges pH-jú, tápanyagokban és humuszban gazdag talajban fog virágozni.
Hagymamagok.
Március közepén a magokat egymástól körülbelül 25 cm-es sorokban ültetjük. Az utolsó fagyok nem ártanak a magoknak. Tépd le a hagymát, ahogy nő. Az egyes növények 7-10 cm távolságig. Ha nem tépi ezt a hagymát, a nyár végén apró hagymát kap, amelyet jövőre ültetőként használhat.
Hagyma az ültetőtől
Az ültetvényt március végén - április elején ültetjük a talajba. Olyan mélységbe ültetjük, hogy a hagyma teteje látható legyen. A hagyma közötti legalkalmasabb távolság 5-10 cm (a hagyma méretétől és típusától függően) egy sorban, a sorok közötti távolság pedig 25 cm. A fagy után az ültetőgépet a fűtött talajba ültetjük.
Trágyázás.
A hagyma nem tolerálja a friss trágyával és a kálium-kloriddal történő megtermékenyítést. A trágyázás fontos a gazdag termés eléréséhez. Trágyázza meg először, amikor néhány levél felszabadul (keverjen össze 1 csésze csirke trágyát egy vödör vízzel, 30 g szuperfoszfáttal és 1 pohár fahammal. Víz).
Növekedés
Ne dobja el a szakadt hagymát. A növekedés során a hagymát nyugodtan használhatja a konyhában. Kezdettől fogva kapsz egy új újhagymát, amelyet zöld konyharészével használhatsz a konyhában.
Hagymaszüret, Forrás: https://pixabay.com/en/fruit-onions-markad-green-2539965/
Gyűjtemény
Amikor eljön a betakarítás megfelelő ideje, a hagyma megmondja magának. Száradni kezd a nyak körül, a levelek sárgulni kezdenek, hogy lógjanak. Amikor a szárak fele lóg és a nyaka behúzódik, ideje eltávolítani a hagymát a földről. Száraz napokon hagyja megszáradni a kiválasztott hagymát. Ezután megtisztítjuk a vnatától, a gyökerektől és alaposan válogatjuk.
Tárolás
A száraz, sértetlen és egészséges hagymát hűvös, sötét és száraz helyen tárolja. A hagyma tárolására a legideálisabb hőmérséklet körülbelül 1 ° C. Nem számít, ha a hőmérséklet rövid időre nulla alá süllyed - ez nem fog neki fájni.