hagyományos

    250 ml rizs/egyéb hosszú élettartamú növényi krém750 ml zöldségleves/húsleves2 PL napraforgóolaj400 g burgonya1 hagyma13 gerezd fokhagymaőrölt feketeborsszárított fokhagymababérlevélPetrezselyem - friss/szárított2 PL olívaolaj (elhagyhatjuk)4 szelet pirítós/egyéb kenyér (elhagyható)

Adjon hozzá apróra vágott hagymát, sót és hagyja, hogy az üveg mázsa legyen.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és fél perc után kockára vágott burgonyát.

Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

Hagyja kissé kihűlni, és botmixerrel keverje össze.

Ha krutont akarunk a fokhagymához, melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Vágjuk a kenyeret 1 x 1 cm-es kockákra, és tegyük egy tálba. Megszórjuk kevés sóval, fekete borssal, szárított fokhagymával, és öntsünk olívaolajat. Alaposan keverje össze és terítse ki egy tepsibe, hogy a krutonnal ne érjenek egymáshoz.