BIO hajdina dara hántolt hajdinából, RAW minőségben.
Hajdina hajdina BIO 500 g PROBIO
Azt mondják, hogy őseink hetente akár ötször ettek hajdinát. Mintha nem, gyönyörűen felmelegedhet, erőt adhat, erősítheti az ereket és jól kielégíthet. Kényeztesse magát hajdinával a legjobb minőségű formában.
Mechanikusan és nem termikusan lapátolunk hajdina őrleményt a PROBIO gluténmentes BIO malmunkban. Ezért világos színűek és tele vannak tápanyagokkal. RAW rajongók számára is alkalmasak és természetesen gluténmentesek. A hajdina alkalmas rizottó elkészítésére, sütésre vagy nem hagyományos köretként. Készítsen hajdina rizottót, hajdina kenést vagy ötletes RAW hajdina turmixot.
Hajdina repedés terjedése:
összetevők:
100 g hajdina dara
2 hagyma
6 gerezd fokhagyma
2 savanyított uborka
1 evőkanál finom mustár ZWERGENWIESE
1 evőkanál finomságélesztő
1 evőkanál majoránna Sonnentor
finom tengeri só BIOSAL
megközelítés:
Öntsön 1: 2 vizet a hajdina és a só. Főzzük 3 percig, és hagyjuk a fedél alatt futni 30 percig. Közben az apróra vágott hagymát és a felszeletelt fokhagymát aranybarnára sütjük. Keverjük össze a hajdinát, a hagymát fokhagymával, a finomra vágott uborkával, a mustárral, a csemege élesztővel és a majorannával. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal.
A kenettel magas rétegben megkenjük a Mestemacher kenyeret, és Mungo hajtásokkal díszítjük.
Fogalmazás: 100% hajdina hámozott dara BIO
Átlagos tápérték 100 g-onként:
Energia: 1361 kJ/324 kcal
Zsírok: 2,3 g, ebből telített zsírsavak: 0,6 g
Fehérje: 9,3 g
Szénhidrátok: 73,0 g, ebből cukrok: 6,6 g
Rost: 6,5 g
Só: