A tengeri kelkáposzta nem rendelkezik tiszta és kellemes ízzel, ennek azonban az étrend részét kell képeznie. A tengeri kelkáposzta értéke az, hogy fontos vitaminok és értékes ásványi anyagok forrása. Mivel az orvosok ezt a terméket olyan embereknek írják fel, akik kimerültek a betegség, a fizikai munka, az avitaminózis és a pajzsmirigy problémái miatt.
De miután a táplálkozási szakemberek megtudják, mennyi kalóriatartalom ajánlott a hínárban azoknak, akik meg akarják javítani a súlyukat.
A homoktövis valójában riasoulaminaria, és semmi köze a káposztacsoporthoz. Ezen a néven azonban régiónkban gyökerezik. A teknősök fő alkotóeleme a víz. A kelkáposzta 3% -a szénhidrát, a fehérje majdnem egy százalékot tesz ki, a zsírok pedig csak 0,2% -ot tartalmaznak.
Hány kalória van a hínárban?
A fogyás szempontjából a legelőnyösebb, ha ritkán tartalmaz kevesebb, mint 25 kcal/100 gramm. Ez arra utal, hogy a tengeri kelkáposzta feldolgozása során a szervezetnek több kalóriát kell elköltenie, mint a káposztához. Az ilyen termékeket negatív kalóriatartalmú termékeknek nevezzük.
A lamináriát gyakran konzerven vásárolják. A konzerv algák kalóriatartalma nem különbözik a frissektől. Nem mindenki szereti a hínár illatát és ízét, ezért nem kell kínoznia a testét. Finom saláták készíthetők algákból. A termék kalóriatartalma azonban növekszik. Az olajjal készült tengeri kelkáposzta kalóriatartalma jelentősen megnő és 109 kcal körüli. A tengeri kelkáposzta kalóriatartalma koreai nyelven 72 egység. A pontos adatok az adott összetevőktől és a termék elkészítésének módjától függenek.
A tengeri moszatok minimális kalóriatartalma és nagy mennyiségű tápanyag teszi ezt a terméket a lakosság minden csoportja számára nagyon hasznosá.