A tejben lévő kalória mennyisége a termék zsírtartalmától függ. Ez a mutató nemcsak a boltban megvásárolható különböző tejfajták, hanem a természetes hazai termék esetében is eltérhet. A tehén étrendjétől függően a tej összetétele és a zsírtartalom változhat. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mennyi kalória van a különféle tehéntejben.
Hány kalória van a tejben?
A házi tehéntej nagyon hasznos termék, különösen, ha friss tejről beszélünk, amely maximálisan megtartja a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ennek a tejnek a zsírtartalma átlagosan 3,2 és 5-6% között változhat, a kalóriatartalom pedig ennek megfelelően változik: 56–80 kcal minden 100 gramm termékre.
Nehéz megmondani, hogy mi a tej zsírtartalma, egyszerűen ne tegye a laboratóriumba. Ha azonban háztartási terméket felelős személytől vásárol, akkor a termelési indexeknek tartalmazniuk kell a termelési indexeket az egészségügyi ellenőrzés által kiadott dokumentumokban.
A házi tej kalóriaértéke miatt ezt a terméket óvatosan kell használni a fogyáshoz, és a legjobb reggel enni.
Hány kalória van a boltban lévő tejben?
A tej romlandó termék, és a legtöbb természetbeni termelő csak nyáron tudja "csomagokban" előállítani. Ez a legolcsóbb csomag, amely lehetővé teszi a termék gyors bevezetését alacsony költségei miatt. Minden más faj különleges kezelésnek van alávetve, ami növeli a tartósságot.
Különböző típusú tej létezik: egész (a legtermészetesebb, 2,5-3,2% zsírtartalmú) és feloldott (eltérő zsírtartalommal). A 2,5% zsírtartalmú tej fűtőértéke általában 52 kcal és 3,2% - 56 kcal.
A homogenizált tejet is növelik. Zsírtartalom (6%), amelynek kalóriatartalma nagyon magas - 90 kcal/100 g. Hasonlóképpen a legalább 5% zsírtartalmú és 67 kcal tartalmú olvadt tej táplálkozási termék.
A fölözött tej kalóriatartalma csak 31 kalória.
Tekintettel arra, hogy nagyságrenddel kevesebb tápanyagot tartalmaznak, ezért a diéták számára ajánlott olyan terméket választani, amelynek zsírtartalma 1,5-2,5%, nehéz feldolgozni benne.
Sűrített tej - olcsó és sok csemege szereti, ami hagyományos recept cukorral. A klasszikus sűrített tej kalóriasűrűsége 271 kcal, a "8,5% zsír" feliratú termék - 328 kcal. Alacsony zsírtartalmú sűrített tej - olcsóbb és folyékonyabb termék, kalóriatartalma 259 kcal/100 g Ezzel a súlycsökkentő termékcsaláddal a legjobban megelőzhető.