2017. július 19., szerda

3 leggyakoribb gyümölcsmítosz

Tényleg azt gondolja, hogy csak így lehet egészségesen megőrizni a testét? Jobb, ha gyorsan megfeledkezel róla. A gyümölcs nem az egyetlen egyszerű szénhidrátforrás. Ez az első. Másodszor, soha nem eszi meg annyira, hogy a gyümölcsben lévő cukrok csak zsírokká váljanak. És mindig csak este.

Igaz, hogy A túlzott szénhidrátfogyasztás túlzott zsírraktározással járhat. Számos tényező határozza meg azonban, hogy az energiát zsír formájában tárolják-e, és a gyümölcs későbbi órákban történő fogyasztása természetesen nem.

Ha őrzi a súlyát, vagy ha nem, ne feledje, hogy naponta kell bevennünk 5 adag gyümölcs és zöldség (kb. 500 g együtt), mégpedig a nap bármely szakában. A súlycsökkentéskor inkább este kell korlátoznunk ( nincs teljesen kihagyva ) egyéb szénhidráttartalmú ételek - péksütemények és szénhidrátos köretek (rizs, tészta, galuska.) és próbálják meg zöldségekkel helyettesíteni. Azonban semmi sem történik, ha 18 órakor van alma vagy banán.

ételért

Nagyon elterjedt, hogy éhgyomorra kell enni a gyümölcsöt, majd nem inni. Különösen a csonthéjasok, például a meggy, a szilva és az őszibarack. Ellenkező esetben a gyümölcsben lévő vízzel kevert cukor megindul az emésztőrendszerben erjedés, ami több egészségügyi problémát okozhat.

Az igazság az élelmi rost a gyümölcs tartalmazhatja, lassíthatja a gyomor kiürülését, és így tovább stimulálja a gyomorban lévő gyümölcsöt, mint pl. gyümölcs (/ egyéb) gyümölcslé. A gyümölcs hosszabb tartózkodási ideje a gyomorban azonban nem jelenti automatikusan az erjedés kezdetét. A saját test által előállított emésztőlevek (elvégre ez alapvetően a víz is:)) megkezdik a tápanyagok emésztését, mielőtt az erjedés egyáltalán megvalósulhatna. És ha még mindig aggódsz az erjedést okozó mikroorganizmusok miatt, tudd, hogy a gyomrunk fel van szerelve a nadrágra és fermentációs folyamatok nem mennek végbe a gyomorban.

A gyomor lassított ürítése azonban még előnyös is lehet, ha fogyni akar és őrzi az energia bevitelét. Sokáig érzed magad tele, és nincs kedved máshoz nyúlni.

Megjegyzés: Eddig senki nem magyarázta el nekem, miért beszélnek a csonthéjasokról, amikor olyanok, mint bármely más. Ha van válaszod, írj a megjegyzésbe, mert nagyon kíváncsi vagyok rá.:)

Semmi sem hasonlítható a nyár remek ízéhez, a frissen szedett gyümölcshöz. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a fagyasztott vagy szárított gyümölcsnek bármi kevesebbnek kellene lennie. Épp ellenkezőleg, az így tárolt ételek lehetnek egyformán tápláló és ízletes, mert általában a szezon csúcsán fagynak le, amikor az íze a legjobb. Ez azonban érvényes, ha helyesen tárolják.

Ezenkívül a fagyasztott gyümölcs azzal az előnnyel jár, hogy egész évben élvezheti kedvenc fajait anélkül, hogy fizetnie kellene az üzletben lévő boltért, amiért a világ másik végén még repült a kontinensről. Tehát, ha sok málna, szeder vagy bármi más van a kertben, mossa meg, vegye át, hogy ne fagyjon meg penészes vagy korhadt darabokat, és fagyassza le őket.