Kipróbáltam sült krumplit készíteni, hasonlóan cukkinit, de krumplit is.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mossuk a kupakot fiatalon, nem szégyellünk. hasábburgonyára vágjuk. Tálba csepegtetjük olajjal, megszórjuk sóval, zsemlemorzsával és parmezánnal, és tepsire tesszük, lehetőleg sütőpapírra, amit ismét elfelejtettem. A fokhagymaszeleteket is elhelyezzük a tárolt vackon.
200 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük.
Külön vagy mellékletként szolgálják fel.
A recept megbeszélése
Végül úgy döntöttem, hogy kovászos tésztát veszek falatként, és krumplit készítettem, csak olajat, sót és izot tettem, de elég egyenetlenül sütöttek, mások sápadtak, mások pedig kissé megégtek, fogalmam sincs miért, soha nem volt probléma a sütéssel. Valószínűleg van némi tapasztalata, nem tudja, mi folyik itt? Én is haboztam, hogy adjak-e fényképet, de megcsinálom, néha valami nem sikerül. Egyébként az íze furcsa, de nagyon jó, kalerabra, borsóra és cukkini-ra emlékeztetett.