A főzés életünk normális része. Alapanyagokat, készségeket és különösen időt igényel. A gyors és dinamikus életmódhoz, amely ma már trend, a konyhában való állás teljes katasztrófa. Nos, ennek nem kell így lennie. A gyorsforraló jelentősen felgyorsítja a főzést és időt takarít meg nekünk.

hatékonyan

Mi az a gyorsfőző?

Ez egy szorosan lezárt fedéllel ellátott edény, amely megakadályozza a gőz kiszivárgását az edényből, ennek köszönhetően a belső hőmérséklet magasabb, és az étel hamarabb elkészül. Egy edényből, csuklós fedélből, érzékelőkből áll, és a modern típusok digitális kijelzővel rendelkeznek, különféle főzési lehetőségekkel. Papiňák, ahogy feltalálóját Denis Papin-nak nevezi, rendkívül hatékony segítő minden gyakorlati szakács számára.

Milyen előnyei vannak?

Először is az hatékonyság. A felére csökkenti a főzési időt. Például fél óra helyett 5-6 perc alatt készen áll a burgonya. További előny, hogy a főtt étel nem veszít annyi ásványi anyagot és vitamint, mint más főzési módoknál, és ezért magasabb a tápértéke. Továbbá az ételek íze nem vész el, amit az igazi ínyencek értékelni fognak. Ezenkívül lehetőség van a nyomástartó edényben egyszerre több étel elkészítésére hosszabbítások segítségével, ami jelentősen megkönnyíti a munkánkat. Ezenkívül forralható és sterilizálható.

Mire kell vigyázni?

Gyorskazán vásárlásakor vegye figyelembe, hogy hány főt kíván főzni. Mivel ez egy drágább befektetés, gondold át kétszer. Egy vagy két ember számára egy kisebb, 2,5 literes edény elegendő. Ha nagyobb családnak főz, 5-6 liter lesz az ideális. Ha nem tud dönteni, akkor lehetősége van megvásárolni egy készletet, amely nagyobb és kisebb edényből áll, azonos fedéllel.

A választásnál ügyeljen a biztonságra is, és válassza ki a megfelelő anyagot. Ebben az esetben a legjobb választás a rozsdamentes acél, amely könnyen mosható és jól néz ki. Ne vásároljon feleslegesen drága vagy túl olcsó edényt. Az optimális ár-minőség arány 70 és 120 € között van. Mivel ez fogyóeszköz, egyes alkatrészek, például az érzékelő, idővel megsérülhetnek, és ki kell cserélni őket, ezért válasszon olyan márkákat, amelyek pótalkatrészeket kínálnak Önnek.