Kézzel készített hagyományos kolbászunk, árvai módon (nem olyan paprika, mint a magyar kolbász). Főzésre alkalmas (látogatásra főzzön, vékonyabb kerekekre vágva 5 perc múlva főzzön még egyet), vagy néhány napig kamrában/kamrában lógjon. A kolbász megszárad, és akkor nagyon élvezed.
Leírás: Házi füstölt kolbász - puha húskészítmény.
Rendelés módja: tüntesse fel a súlyt kg-ban (pl. 0,5 kg, 2,3 kg stb.) A rendeléshez szükséges minimális mennyiség 2 db - kb. 0,25 kg. 1 kg kolbász 8-9 láb.
Hozzávalók: sertéshús min. 90%, fűszerek, adalékanyagok (étkezési só, nátrium-nitrit stabilizátor, szőlőcukor, keményítőszirup, ehető természetes bél). Marhahúst tartalmazhat.
Tárolás: 0 - 5 fokos hőmérsékleten tárolandó. 14 napon belül felhasználható. A szárított kolbász addig tart, amíg el nem fogyasztja.