Ezt a receptet egy oldalon találtam receptekkel, ki akartam próbálni, és úgy gondolom, hogy remek étel.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először készítettem egy lencsét, amit alaposan megmostam és megfőztem, a főttet lecsepegtettem és hagytam kihűlni.
Aztán felkockáztam a narancsot.
Kerekekre vágtam a sertésmájat.
Megmostam a rizst, és egy kevés olajat tettem a rakottra, amelyre megpirítottam a rizst, és forró vizet öntöttem rá . sóval és curry paprikával ízesítettem, és hagytam párolni...
Egy serpenyőben megolvasztottam egy evőkanál vajat, és sertésmájat adtam hozzá, amit gyorsan megsütöttem.
Szeletelt narancsot és levet adtam a sült májhoz. Hagytam fedve párolni ... fulladás közben egy csipetnyi gyömbért is tettem hozzájuk.hagytam a kész párolt sülteket melegen, amíg a palacsinta lencséből nem készült.
A főtt lencséhez reszelt főtt burgonyát, sima lisztet, tojást, márnát, sót és őrölt fekete borsot adtam. Összekevertem mindent, és egy nem ragadós, félig szilárd utat tettem meg.
A palacsintatésztát olajban sütöttem meg . A főtt rizst egy tányérra tettem, a sült májat levével a rizs köré helyeztem, lencsés palacsintát tettem és narancsgal díszítettem.Ha tetszik a recept, jót kívánok íz.