Egy recept tőled
Mrs. Galina ezt neked küldte nekünk.
- 300gr főtt cékla
- 2 sárgarépa
- 2-3 közepes burgonya
- 2 tojás 1 nagyobb hagyma
- 2 matjes hering olajban (csak nem savanyú)
- 1 nagy majonéz, adok 1 (400gr) tejfölt
1. módszer áttetsző tálba: A tál aljára reszeljük le a burgonyát, sót, vékony réteg majonézt. Ehhez apró kockákra vágjuk. Hagyma, majonéz réteg, finomra reszelt sárgarépa, só, majonéz, reszelt tojás, só, majonéz. És a finoman reszelt bogarak tetején. És egy nagyobb réteg majonéz mehet rá. Ne túlozzon a majonézrétegek között!
2. módszer - tekercs. Ugyanezeket a rétegeket terítjük az ételfóliára, csak az ellenkező sorrendben: cékla, majonéz, sárgarépa, majonéz, burgonya, só, majonéz, tojás, majonéz, hagyma és egy vastagabb heringcsík a közepén. Tekerje fel a tekercset, jobb, ha a fóliába teszi, és egy éjszakán át hagyja. A répát le kell üríteni. Néha savanyúbb almát adok a sárgarépához!