hogyan

Hogyan befolyásolja a bor az emberi egészséget?

Számos tanulmány készült a bor egészségre gyakorolt ​​előnyeiről, és folyamatosan új ismeretek jelennek meg a mérsékelt borfogyasztás előnyeiről. A mértékletesség kulcsfontosságú - a bor kis mennyiségben gyógyszer, de nagy adagokban pont ellenkezőleg hat a szervezetre. Ezért a nők átlagosan 1,5 dcl, a férfiak pedig 3 dcl-nél többet nem fogyaszthatnak.

Egészséges szív és szív- és érrendszer

A vörösbor jellemzője, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz, például vitaminokat (B1, B2, B6 és mások), ásványi anyagokat (kalcium, kálium) és különösen a polifenolokat. Az egyik legerősebb antioxidáns a resveratrol, amely segít megelőzni a különböző szívbetegségeket. Csökkenti a koleszterinszintet és tágítja az ereket, gátolja a veszélyes vérrögök kialakulását és az erek eltömődését. Azok az emberek, akik napi 2 pohár borral kényeztetik magukat kimutathatóan alacsonyabb esélye a szívinfarktusnak.

Tudtad, hogy: A resveratrol lassú növekedésről is ismert rákos sejtek?

Több resveratrol van jelen a vörösborban, mert előállításakor a must a szőlő héján erjed, és a héjakból szabadul fel a legjobban. A resveratrol azonban tartalmaz fehér borokat is, ahol ezen kívül más értékes anyagok is jelen vannak (tirozol és hidroxi-tirozol), amelyek szintén segítenek a szív védelmében és lebonthatják a szabad gyököket.

Tiszta elme idős korban is

A bor gyógyhatása neurodegeneratív betegségek kapcsán is megfigyelhető. A borban található anyagok megakadályozhatják, ill. lassítja a Parkinson-, Alzheimer- vagy Huntington-kór kialakulását. Egy pohár jó bor így nemcsak a testi, hanem a mentális egészséghez is hozzájárul.

Egy szebb alak

A kiegyensúlyozott életmód és a rendszeres testmozgás mellett egy kis mennyiségű bor elfogyasztása segít az ideális alak elérésében. A fehérbor kevés alkoholt és viszonylag kevés cukrot tartalmaz (különösen száraz bor). Ezenkívül a vörösbornak van még egy hasznos képessége - meglehetősen kevés hatékonyan megakadályozza a zsírraktározást magas állati zsírtartalmú ételek fogyasztásakor.

De ha fürdőruhában fogysz, vigyázz a felesleges kalóriákra különféle bor mellé kínált finomságok formájában. A borfogyasztás mellékhatása a fokozott étvágy.

Pozitív hatás a termékenységre

Egyes borok sajátosak, mivel pozitívan hatnak a termékenységre. A férfiaknál növelik a spermiumok mozgékonyságát, a nőknél pedig a fogamzás képességét. Ezek elsősorban a Tokaji Borvidék borai, például a Royal Cuvée. A parafán ábrázolt 9 tokaji hivatkozás egyike is a termékenység szimbóluma.

A bor, mint egyetemes gyógyszer?

Bár a bor hatalmas mennyiségű egészséges anyagot és antioxidánsokat tartalmaz, és jelentősen hozzájárulhat a különféle betegségek elleni küzdelemhez, nem szabad megfeledkeznünk az általános életmódról és a megelőzésről. Ha megfelelő mennyiségű minőségi bort ad hozzá (természetesen mindent mértékkel) az egészséges étkezéshez, rengeteg sporttevékenységhez és alváshoz, akkor hosszú és teljes életet várhat.

Nem hiába beszélnek az egészségről, amikor egy pohár finom borral lógnak!.