Milyen egyszerű és kényelmes. Csak várja meg, amíg a víz felforr, öntsön és kortyolgasson. Nem maradt utána üledék, amelyet egyébként meg kell semmisíteni. Ezért instant kávé nélkül sokan nem tudják elképzelni minden nap kezdetét.

kávé

Az instant kávé a modern történelem egyik nem feltűnő eredménye. 1989-ig alapvetően ismeretlen fogalom volt - az üzletek polcain általában csak kétféle kávé volt: őrölt és bab.

Az instant kávé, amely csak örömmel szabadult meg a klasszikus "török" üledéktől, az instant kávé jól jött. És ennek ellenére 245 év telt el első változata elkészítése óta, Vladan Šír összefoglalja a Lidovky.cz oldalt.

A kávé nem rossz szokás. De ezekben az esetekben árthat neked

Az első - és ebben az esetben az idézőjelek többek, mint a helyszínen - 1771-ben Nagy-Britanniában főztek "instant" kávét. Azt azonban nem lehet tudni, hogy ki készítette előbb, és milyen ízű volt akkor. Tulajdonságait azonban az is bizonyítja, hogy nem vette át.

A kávéital gyors és kényelmes elkészítésének újabb kísérlete csak a 19. század közepén, az amerikai polgárháború idején következett be. Az oldható kávétortákat katonákon tesztelték, de ezek sem lettek slágerek.

Alvás, kávé, cigaretta. Evés után feltétlenül kerülnie kell ezt a szokást

Az első sikeresen előállított instant kávé feltalálójának David Strangot, az új-zélandi kávé- és fűszergyár tulajdonosát tekintik, aki 1890-ben szabadalmaztatta az "oldható kávépor" gyártását (néha 1889-nek nevezik).

1901-ben Satori Kato, az Egyesült Államokban élő japán vegyész követte. Ezek az első változatok azonban még mindig rosszul oldódtak, így a nedves por maradványai sokszor lebegtek a felszínen. Mai szempontból még az íze sem állna meg, így az emberek többnyire mégis a klasszikus kávét részesítették előnyben.

Azonnali változatának tömeges kiterjesztését az első világháború és George Constant Louis Washington belga-amerikai üzletember (az első amerikai elnökkel nem áll rokonságban) okozta.

Red E kávéja jó ízű volt, és az árokban is könnyen elkészíthető. Olyan népszerűségnek örvendett az amerikai katonák körében, hogy ismerősen "csésze Györgynek" hívták, és a polgári életbe való visszatérés után is követelték.

A következő évtizedekben népszerűsége csak nőtt, és termelése ugyanolyan mértékben javult, így az íze ma már szinte nem különbözik a klasszikustól (bár sok szakértő szerint a minőség bizonyára igen). Idén pedig 30 éves lesz a koffeinmentes instant kávé megjelenése.