főzni

Kerülje a több zsírt igénylő sült vagy sült ételeket.

Szokás, hogy nem sűrítjük a mártásokat liszttel és tejszínnel. Sűrítheti őket vegyes zöldségekkel - hagymával, zellerrel, sárgarépával vagy paradicsommal.

A tejszínt vagy a tejszínhabot joghurttal vagy alacsony zsírtartalmú fűtött sajttal helyettesítheti.

A majonézt fehér joghurt váltja fel.

Ne vigyük túlzásba a sózással. Korlátozza a só mennyiségét a főzővízben, és használjon jódozott sót.

Az öntetek elkészítéséhez használjon narancslevet, balzsamecetet, olívaolajat, friss fűszernövényeket, valamint kevés sót és fekete borsot.

Ha kedveli a sajtokat, válasszon alacsonyabb só- és zsírtartalmat a szárazanyagban, gazdag kalciumban.

Köretként felejtsd el a sült burgonyát vagy a kalóriatésztát és a gombócokat. Cserélje ki rizsre.

A húsnak kisebb mennyiségben kell a tányéron lennie, mint a köretnek. A kolbászokat, szalonnát, szalonnát és hasonlókat azonban korlátozzuk.

Készítsen desszerteket alacsony zsírtartalmú túróból és gyümölcsből.

Amit minden nap a tányérján kell lennie
cukrászsütemény 6-7 adag, lehetőleg teljes kiőrlésű
zöldségek korlátozás nélkül, legalább négy adag naponta
tuk olívaolaj formájában
gyümölcs napi három adag
tejtermékek túró, tojás, kemény sajt, joghurt
hús az optimális mennyiség 340 g csirke vagy tenger gyümölcsei

Menü, amely segít:

  • rostokban, különösen gabonafélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend
  • hal, baromfi, savanyú tej és tejtermékek fehérjeforrásként
  • sok nyers zöldség és gyümölcs (ideális esetben napi 5 adag)
  • növényi étrend, például teljes kiőrlésű kenyér, rizs, bab…
  • karotinban (A-vitamin), C-vitaminban, E-vitaminban, szelénben és folsavban gazdag ételek
  • elegendő kalcium
  • omega-3 zsírsavakat és olajsavat (halolaj, olívaolaj) tartalmazó zsírok

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.