Ez egy olyan étrend, amelynek célja a hasnyálmirigy külső kiválasztó aktivitásának megmentése, és amely dinamikusan alkalmazkodik a hasnyálmirigy betegségváltozásainak állapotához.
Ez is alacsony energiatartalmú étrend, főként cukrokat tartalmaz, csökkentve a fehérje, különösen a tejtermékek mennyiségét, és a szabad zsír teljes megszüntetésével.
Az ételek elkészítése:
A zsírok és állati fehérjék kizárása súlyosan korlátozza a megfelelő ételek választását. Reggelire és tíz órára az alap ital a tea glükózzal és édes gyümölcslevekkel, amelyhez kekszet adnak. Csak később, az orvos utasítása szerint, hozzá lehet adni egy kis tejet a teához és kiegészíteni piskótával, gyümölcshabbal vagy pudingkrémmel.
Levesek - burgonya, gabona és préselt zöldség. Ebédre vagy vacsorára burgonyapürét, párolt rizst, párolt sajtolt sárgarépát, főtt tésztát, nem zsíros zöldséges rizottót, később pedig egy kis túrót lehet tálalni.
Minta menü
hétfő
- reggeli: baracklekvár, növényi vaj, mazsola nélküli karácsony, fehér kávé
- falatozás: sült alma
- ebéd: zöldségleves tésztával, marhahús grill, tarton, cékla
- vezet: gyümölcslé, puha keksz
- vacsora: tészta túróval, teával
kedd
- reggeli: diétás sonka, fűtött alacsony zsírtartalmú sajt, régebbi fehér kenyér, tea
- falatozás: banán
- ebéd: karfiolleves krumplival, sertéshús perkelt, csülök
- vezet: fehér alacsony zsírtartalmú joghurt, régebbi fehér kifli
- vacsora: párolt halfilé vajjal, burgonyapürével, sárgarépa-alma salátával
szerda
- reggeli: diétás kolbász, régebbi fehér kenyér, tea
- falatozás: narancs
- ebéd: marhahúsleves búzadarabgal, főtt marhahússal, párolt zöldséggel, burgonyával
- vezet: fehér kávé, régebbi fehér péksütemények
- vacsora: tekercs túróval, teával
csütörtök
- reggeli: nyers kenés, régebbi fehér zsemle, gyenge kakaó
- falatozás: baracksav, piskóta
- ebéd: zellerleves burgonyával, sonkával zsírozott csirke, rizs, cseresznyefőtt
- vezet: vanília gyümölcspuding
- vacsora: marhapörkölt, tök szósz, burgonya
péntek
- reggeli: mézes vaj, régebbi fehér kifli, alacsony zsírtartalmú tej
- falatozás: alma zabkása
- ebéd: pehelyleves zöldségekkel, húsgombóc paradicsommártásban, burgonya
- vezet: narancslé
- vacsora: sajtpuding, őszibarack kompót
szombat
- reggeli: sonka kenhető, régebbi fehér kenyér, tea
- falatozás: vanília termix
- ebéd: spenótleves croissant-nal, disznó majoránnával, szlovák rizzsel, szilva befőtt
- vezet: fehér kávé, régebbi fehér kifli
- vacsora: hús rizottó sajttal, céklával
vasárnap
- reggeli: sonka szalámi, eidam sajt, növényi vaj, régebbi fehér kenyér, tea
- falatozás: grapefruit
- ebéd: paradicsomleves tésztával, zöldségpuding hússal, burgonya
- vezet: acidofil tej
- vacsora: spagetti vajjal és sajttal, tea
forrás: UVZSR.SK, VUSCH.SR
© SZERZŐI JOG FENNTARTVA
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.
- A cukorbetegek étrendje is változatos lehet - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Még egy elhízott gyermeknek is ennie kell - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Aje, amely hasi zsírt éget Hat legjobb faj - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Ha sok húst eszik, kockáztatja a hízást - Egészséges táplálkozás - Egészség
- Ha egészséges müzlit szeretnél enni, egyél meghintve - javasolják a szakemberek - Egészséges táplálkozás - Egészség