Remélem, nem indítok újabb lavinát, de valószínűleg meglehetősen banális kérdésem van. De valójában sehol sem találtam választ (sem itt, sem más webhelyeken).
Kérem, tanácsolja, hogyan simítsam el a túrót úgy, hogy ne legyen csomó a krémben? Meddig verjem meg? Ha sokáig fogyok, nem tud vonaglani, mint gyengeség? Kezdetektől fogva cukorral fogyasszam? Vagy cukrot adunk hozzá, ha a túró puha?
Ne haragudj igazán, de a krémsajttal egyáltalán nincs tapasztalatom
Előre is köszönöm az egyes tanácsokat
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 11875x-et
Megszokom, hogy a túrót szitán átdörzsölöm. Akkor nem kell sokáig ostorozni.Vagy a legjobb, ha "Kapucinus" túrót vásárolsz, amely puha, mivel töltelékként készül belőle.
de a túró is van egy csomómentes, ahol jól van írva, csak azt használom krémekre, adok cukrot és kész, szép éhség szilícium.
a legjobb, ha lágy túrót veszel/ilyen csészékben él/nincsenek csomók és azonnal keverd össze a túrót cukorral/nem számít mi a patkány. sokáig kell ostorozni, amíg el nem olvad/adhatunk hozzá egy kis érzékeny héjat, és a legegyszerűbb recept az, hogy a tejszínhabot merevítővel kell rendesen felverni, majd csak kézzel összekeverni a felvert és édesített túrót, és csak hozzá lehet tenni ízlés szerint gyümölcs, nem kerülhet fedél alá,
és a túró biztosan nem fogja megőrölni
A Zuzka formájú cappuccino kiváló, nagyon puha, csak megveszem, megkapom Billben, növényi tejszínhabbá tettem, és ott nem is kell kiválóan hozzáilleni
Nagyon köszönöm a nagyszerű tanácsokat! Kauflandban vettem egy csésze túrót is - márkájukat. Tehát remélem jó lesz. Legközelebb megpróbálom a Kapucint.
A JANAAB pontosan a recept, holnap megpróbálom kipróbálni, és kérem, el tudná mondani legalább, hogy milyen "patkány. Sokáig kell ostorozni, amíg el nem olvad" - nem is tudom. 2-3 perc, vagy 10 perc, vagy talán 20 perc. Valójában fogalmam sincs.
Zzzzuzka, ha a kék felsővel vásároltad - fincsi, általában megveszem, és el kell rejtenem, mert szobatársaim megeszik, mielőtt tudnám. Nos, inkább szitált port használok, a cukor kevésbé aggódik, ha sikerül
Zuzka kryš. azt jelenti, kristálycukor, amelyet hosszabb ideig kell verni, talán 10, és talán 2 percig megkóstolhatja, vagy érezheti, hogy a cukor vagy a fogai alatt ropogás porcukrot ad és 5 perc alatt megvan
Először a túrót keverővel keverem késsel, nem tudom, jól neveztem-e el. A zabkása marad rajta, majd habverővel felverem, és csak akkor adok hozzá pr. cukrot és ismét ostort. És bármit használok, még darabosat is. Amikor a turmixgép nyers burgonyát keverhet, az ilyen túró játék számára
hát bébi túrót vertem turmixgéppel és végleg a csábítómnak. Nem tudom milyen volt. Azóta félek ettől
Szia. Alapvetően finom formákat és slamát vásárolok a cukorral együtt, és eddig a teljes kényelem mellett. amikor vaníliás cukorral készül, nekem úgy jön, mint a vaníliás krém. szép éhes. nem mnaaaaaaam