Számomra az alap az egyik leggyakrabban használt gyógyszer a hidegebb hónapokban. A Sambucca nigra (Baza čierna) szárított gyümölcsei természetesen sok olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek támogatják az immunitást, és amelyek kimutatták, hogy elősegítik a megfázás és az influenza gyorsabb legyőzését.
Sokféle gyógyszer előállítására használhatók fel. A kedvencem egy egyszerű alapszirup.
Alap: természetes gyógymód enyhe nátha és influenza ellen?
Mindenképpen van idő és hely a közönséges gyógyszerek alkalmazására és az orvosok felkeresésére. Sajnos a hagyományos orvostudomány nem sokat tehet a megfázás vagy az enyhe influenza ellen.
Ha Önnek vagy gyermekének valaha súlyos nátha vagy influenza esete volt, akkor tudja, mennyire idegesítőek lehetnek. Különösen az anyák számára szörnyű látni, hogy gyermekeik mennyire betegek, és nem tudják kijavítani.
Szerencsére a természet kínál néhány gyógyszert, amelyek szedésekor elkerülhetik a kisebb betegségeket és lerövidíthetik azok időtartamát.
Kimutatták, hogy a fekete sügér (Sambucus nigra) segít elkerülni ezeket a betegségeket és felgyorsítja a gyógyulást azoknál, akik már rendelkeznek velük. Megállapítottam azt is, hogy enyhíti a kisebb betegségekben jelentkező problémákat is.
A bázis előnyei
Az alap természetesen tartalmaz A-, B- és C-vitamint, és stimulálja az immunrendszert.
Izraeli kutatók azt találták, hogy a bázisban lévő komplex cukrok támogatják az immunrendszert a megfázás és az influenza visszaszorításában. Ezen összetett cukrok alapján számos receptet dolgoztak ki, amelyek klinikailag bizonyítottan segítenek a megfázás/influenza minden típusának javításában.
Tulajdonképpen dr. Madeleine Mumcuoglu, az Izraeli Héber Egyetem Hadassah Orvosi Központjának munkatársa úgy találta, hogy a bázis megsemmisít egy enzimet, amelyet a vírusok az orr és a torok nyálkahártyájának egészséges sejtjeibe hatolnak.
Megelőzi a fertőzést, ha a fertőzés előtt használják. A fertőzés után alkalmazva megakadályozza a vírus terjedését a légutakban.
Egy klinikai vizsgálatban a vizsgálatban résztvevők 20% -a 24 órán belül jelentős javulást, 70% 48 órán belül és 90% 3 napon belül teljes gyógyulást jelentett.
Ezzel szemben a placebót szedő résztvevőknek 6 napra volt szükségük a felépüléshez.
Alapszirup: hogyan lehet könnyen elérni az előnyöket
Az alapszirup a fekete alap koncentrált előnyeit biztosítja, hogy remek ízű formában támogassa az immunitást.
Házi receptem házi készítésű alapkoncentrátumot használ, erősítve a növényeket, például a fahéjat és a gyömbért, valamint tovább növelve a nyers méz immunitását.
Ha nem használja vagy nem tudja használni a mézet, olvassa el a recept alatti javasolt helyettesítőket.
Miért készítsd el magad?
Először is, sok pénzt takarít meg!
Néhány természetes alapú szirup megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten, de általában 10 euró körüli áron 100-200 grammért.
Ez a recept 400 grammot készít elő sokkal alacsonyabb áron, és a gyerekek imádni fogják ezt az ízt! Azt is teljes mértékben testre szabhatja az Ön igényei és a kívánt ízlés alapján.
Mégis, ha szárított gyümölcsalapok nem állnak rendelkezésre, és szükséged van rád, van néhány remek, előre elkészített alaplé és alapszirup, amelyek ugyanolyan jól működnek (csak többe kerülnek).
És ha véletlenül kéznél van friss vagy fagyasztott gyümölcsalap, akkor csak duplázza meg a receptben megadott mennyiséget.
Recept az alapsziruphoz
Egyszerű recept egy finom alapsziruphoz, amelyet az alap szárított gyümölcséből, mézből és fűszerekből készítenek az immunitás javítása érdekében. Használható gyógyszerként, vagy házi palacsintához vagy gofrihoz.
Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 1 óra
Teljes idő: 1 óra 20 perc
Összeg: 2 bögre
Szerző: Katie Wells
Hozzávalók:
- 3½ csésze víz
- 2/3 csésze alapgyümölcs (szárított, vagy 1 plusz 1/3 csésze friss vagy fagyasztott)
- 2 evőkanál gyömbér (reszelt)
- 1 teáskanál fahéj
- Lyž teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csésze természetes méz
Megközelítés:
1. Öntsön vizet egy közepes serpenyőbe, és adjon hozzá alapot, gyömbért, fahéjat és szegfűszeget.
2. Forraljuk fel, majd fedjük le és buborékoljunk körülbelül 45 perc és egy óra között, amíg a folyadék mennyisége csaknem felére csökken.
3. Vegye le a tűzről, és hagyja lehűlni, amíg a keverék annyira lehűl, hogy kezelje.
4. Kanállal vagy más lapos eszközzel gyúrja össze alaposan a gyümölcsöt.
5. Öntsön át egy szűrőn egy lekvárcsészébe vagy tálba.
6. Dobja el a használt gyümölcsöt, és hagyja a folyadékot lehűlni, amíg langyos nem lesz.
7. Amikor már nem meleg, adj hozzá mézet és alaposan keverd össze.
8. Amikor a méz jól összekeveredik az alapkeverékkel, öntse a szirupot egy üvegbe vagy egy félliteres üvegpalackba.
9. Villamos-ta-da-da! Most készítettél házi készítésű szirupot! Tárolja hűtőszekrényben, és naponta használja immunerősítő tulajdonságai miatt. Egyes források az immunitás javítása érdekében csak a hét folyamán javasolják használni, hétvégén pedig nem.
Megjegyzések
Elektromos gyorsfőző: Tegye az edénybe az összes hozzávalót, kivéve a mézet, zárja le a fedelet, és kézzel állítsa 9 perc magas nyomásra. Enyhítse a nyomást és a feszültséget. Szobahőmérsékletre történő lehűlés után keverje hozzá a mézet.
A szokásos adag ½ - 1 teáskanál gyermekeknek és ½ - 1 evőkanál felnőtteknek. Miután az influenza elkezdődött, vegye be a szokásos adagot 2-3 óránként, nem naponta egyszer, amíg a tünetek eltűnnek.
Tápérték
Dózis: 1 teáskanál
Jobban szereti a vizuális formát?
Itt van a rövid bemutató videóm:
Meddig tart az alapszirup a hűtőszekrényben?
A rövid válasz az, hogy a körülményektől függ. Megállapítottam, hogy a kész szirupot még forró lekváros palackokban tárolva, légmentesen lezárva lezárják a hőszekrényt, és még sok hónapig is hűtőszekrényben maradhatnak.
Általában körülbelül két hétig tart a hűtőszekrényben, és amikor ez idő alatt nem használom, akkor általában lefagyasztom. Kis mennyiségeket jégkockák formájában is lefagyaszthat, és szükség esetén kis mennyiségben megolvaszthatja.
Ha tudja, hogyan is tartósíthatja az alaplé koncentrátumot vagy a kész szirupot, ami jelentősen meghosszabbítja az eltarthatósági időt.
Saját alapgyümölcsöket szedhetem?
Akár a saját cserjéjén is termesztheti őket, de fontos, hogy megbizonyosodjon a megfelelő növény termesztéséről.
Azt is javasoljuk, hogy a bázisok keresésekor vagy összegyűjtésekor működjön együtt helyi gyógynövényesekkel, és ügyeljen arra, hogy csak gyümölcsöt takarítson be (a szár és a levél veszélyes lehet).
Onnan a legjobb megrendelni az alap gyümölcsét?
Nincs helyi forrásunk, ezért mindig ömlesztve rendelem őket egy internetes forrásból (időben rendeljek, mert az ősz beköszöntével mindig egy perc!).
Milyen alapszirupot használnak?
Családunk megelőző gyógyszerként használja, amelyet 1–1 teáskanál mennyiségben használnak az influenza és a megfázás csúcsidényében.
Kisebb betegség esetén duplázzuk vagy megháromszorozzuk az adagot, amíg jobban nem érezzük magunkat.
Az alap egyedi és összetett íze miatt ez a szirup remek alapanyag bizonyos recepteknél, én pedig az alap panna cotta-t úgy készítem el, hogy a receptekben szereplő édesítőt alapszirupra cserélem.
Mennyit kell használni?
Ez a kérdés valójában inkább a gyógynövényes vagy természetgyógyászé, de én személy szerint felnőttként napi 1 teáskanálnyit veszek be, és ennek az adagnak a felét adom a gyermekeimnek.
A betegség alatt megduplázom vagy megduplázom ezt az adagot.
Van némi helyettesítő a méznek az alapszirupban?
Vannak, akik inkább nem édesítenek, és a méz nem ajánlott 1-2 év alatti gyermekek számára. Néhány egyszerű helyettesítő:
- Használjon méz helyett juharszirupot vagy tápanyagokban gazdag melaszt.
- Kerülje el az édesítőszert teljesen (az alaplét sokkal gyorsabban kell fogyasztani).
- Készítsen egy alap tinktúrát a felnőttek számára. Édesítőszer helyett keverje össze a tömény alapszirupot ugyanolyan mennyiségű élelmiszer-alkohollal, például vodkával vagy pálinkával. Nyilvánvalóan nem gyerekeknek szól, de a felnőttek számára nem elérhető lehetőség.
Az alapgyümölcsöket por formájában tudom használni?
Porított alapot használok, ha egész gyümölcs nem érhető el. Ebben a receptben azonban kb. ½ csészét használjon 2/3 csésze helyett.
Az alapgyümölcsök ismételten felhasználhatók?
Nem javaslom újbóli használatukat. Ideális esetben a főzés vagy a csírázás folyamata sok tápanyagot bocsát ki az alapgyümölcsökből.
Van néhány bizonyíték arra is, hogy nagy mennyiségű teljes gyümölcs fogyasztása problematikus lehet.
Ezt a cikket orvosilag ellenőrizte dr. Scott Soerries, orvos, családorvos és a SteadyMD orvosigazgatója. Még ebben az esetben sem személyes orvosi tanács, ezért javasoljuk, hogy forduljon orvosához.