miért
Cékla és céklasaláta? A répasaláta fontos kiegészítése lehet a sült húsnak, a perceknek és egyéb felhasználásoknak emberi egészség szempontjából. Ha figyelemmel kíséri az étel kalóriáit, céklasaláta helyettesítheti a főételt. A cékla elengedhetetlen összetevője a borscs elkészítésének is, amely a körülményeink között egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Céklasaláta az egyszerű és sokféleképpen elvégezhető. Készítsen egy finom répasalátát a recept szerint. Egyszerű és egészséges.

Céklasalátához szüksége lesz:

  • 3 db főzetlen cékla
  • egy csésze tejfölt
  • kisebb hagyma
  • szeletelt sajt
  • 1/2 citrom
  • só
  • l teáskanál cukor

Lépésenkénti előkészítési eljárás

Hogyan lehet elkezdeni a céklasaláta elkészítését? Répa izzók először hámozzuk meg, mossuk meg és reszeljünk el egy durvább reszelőn. Nyers céklát fogunk használni, hogy megőrizze az összes vitamint és értéket, amelyet ez a nagy gyökérzöldség elrejt magában.

A répasalátában hagymát is használunk. Ezért hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finomra. Ezután nyomja ki a levét a citrom feléből. Készítsen egy szeletelt sajtot és vágja bele vágja kockákra a tésztát vagy a sajtot.

Répasaláta hozzávalói tejföllel összekeverjük, még hozzáadunk egy kis cukor és só, és kész. Mindez gyors és egyszerű.

Az egyetlen munkaigényesebb dolog a hámozás és a reszelés, amikor a munkalapot kissé répafestékkel permetezik. Ha céklát reszel a robotba, megmenti a rendetlenséget.

A répasaláta receptjének egy másik változata a: reszelj vörös répát egy finom reszelőre, adj hozzá finoman reszelt almát, keverd össze ízlés szerint a tormát mindennel és majonézzel. Az így elkészített céklasaláta kiváló köret a húshoz. A répasaláta péksüteményeken is remekül ízlik.