készítsünk
Hozzunk egy receptet körte rizs puding. Sok ételt főznek, főleg, ha marad valamilyen alapanyag egy másik ételből, és kár eldobni. Biztosan tudsz mit kezdeni a megmaradt burgonyával, tésztával vagy rizzsel? A sült ételek ekkor az ideális megoldás. Általában elegendő a felesleget összekeverni néhány más alapanyaggal, és a sütő gondoskodik a többiről. Az ilyen ételek közé tartozik a rizspuding. A tökéletes eredményt gyümölcs, túró és természetesen felvert tojás segíti, ennek köszönhetően sütés közben minden tökéletesen összeillik. Használhatja a pudingot süteményként, reggeliként vagy könnyű ebédként. Hidegen is jó.

Amire szükségünk van egy körte rizs pudinghoz:

  • 100 g főtt rizs
  • 2 kisebb körte
  • 1 húzás
  • 1 túró
  • 125 g vaj + a forma kiürítéséhez
  • egy kevés tej
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 db vaníliás cukor

Lépésenkénti eljárás körte rizs puding elkészítéséhez

A rizspudinghoz először puhára kell főzni a rizst. Ezt a lépést előre is megteheti, és a rizst hűtőszekrényben tárolhatja. De ne tárolja ott 2 napnál hosszabb.

előmelegíteni a sütőt 180 ° C hőmérsékletre. Addig hámozzuk meg a körtét, távolítsuk el a követ és reszeljünk le egy durva reszelőn.

Egy mélyebb tálban keverje össze a rizst a vaníliás cukorral. Törölje le a sütőedényt egy kevés vajjal. Tegye a rizs körülbelül kétharmadát tepsibe.

Öntsük a reszelt körtét a rizsre. Édesítsük a túrót porcukorral, adjunk hozzá kevés tejet és keverjük össze. Ezután öntsük a túrót a körte rétegre. Készítsük el a maradék rizs utolsó rétegét.

Egy bögrében keverje össze a tojásokat egy kevés tejjel. Melegítsük fel a vajat és adjuk hozzá a tojásokhoz. Ezután öntsük ezt a keveréket a rizspudingra.

Sütés

Tegye a sütőbe és süsse aranysárgára kb. 20 percig, hogy a puding szilárd legyen. Miután kivette a sütőből, vágja szeletekre vagy cukorra és tálalja.

Egyéb nagyszerű receptek a körtéhez: