egészséges
Ebben a cikkben bemutatjuk az egészséges banán-zab gofri receptjét. Friss házi gofri nagyon egészséges és ízletes édes finomságot jelenthetnek reggelire. Ha azonban úgy dönt, hogy a boltban vásárolja meg őket, a reggeli sajnos nem lesz olyan egészséges. Sok esetben a megvásárolt gofri sok fehér cukrot és pálmaolajat, valamint stabilizátorokat tartalmaz, ami frissességükre utalhat. Ezenkívül fehér búzalisztből készülnek, amely nem látja el szervezetünket egészséges anyagokkal, inkább veszi. Ezért próbáljon friss és egészséges gofrit elkészíteni receptünk szerint. A következő cikkben egyszerű eljárást talál a banán-zab gofri elkészítésére. Ezenkívül a gofri teljesen hozzáadott cukor nélkül van.

Mi szükséges az egészséges banán-zab gofrihoz (kb. 12 darab gofri):

  • 1 csésze zabpehely
  • 1 csésze fehér joghurt
  • 1 érett banán
  • 1 teáskanál sütőpor (lehetőleg fogkőből)
  • 2 tojás
  • csipet fahéj
  • egy darab vaj a gofrisütő eltüntetésére

a recept nehézsége: nagyon könnyű

a recept elkészítéséhez szükséges idő: 10-30 percig

Egészséges összetevők

A banán puhaságot és édes ízt kölcsönöz a gofráknak, ráadásul sok mindent tartalmaz vitaminok (pl. B-vitaminok, A-, C- és E-vitaminok) a ásványok (pl. magnézium, kalcium, cink, foszfor és nagy mennyiségű kálium).

A zabpehely könnyen emészthető, magas rosttartalmúak, B-vitaminokat és E-vitamint is találunk bennük, az ásványi anyagok közül főleg kalciumot, káliumot és vasat. Segítenek a stabil vércukorszint fenntartásában és segítenek a koleszterin szabályozásában.

És hogyan készítsünk egészséges banán-zab gofrit

Zabpehely sütőporral és fahéjjal kevert turmixgépben, keverjük össze joghurttal, adjunk hozzá tojást és banánt, és alaposan keverjük össze. Hagyja a tésztát körülbelül 10 percig pihenni.

Közben előmelegítse a gofrisütőt, és törölje le egy darab vajjal, melegítés után öntsön bele egy gombóc előkészített tésztát.

Alaposan megdörzsöljük a tésztát pa gofrisütő teljes felületéről és hajtsa be. Hagyja aranysárgára sütni, és ismételje, amíg végig nem érünk.

Szolgáló

Kész gofri Lekvárral és túróval bevonva tálaljuk, házi nutella és dióval vagy más dióval megszórva.

Tippek

Ha gluténmentes étrendet kell követnie, ne essen kétségbe, ezek megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban és az interneten gluténmentes zabpehely, amelyek egy ősi nem tenyésztett angol zabfajtából készülnek, amely természetesen gluténmentes.

Próbálja ki ezeket a nagyszerű recepteket is: