Nagymamáink már tudták, hogy minden betegség gyógyhatása a gyógynövényekben rejlik. Az egyik ilyen gyógynövény a hársvirág, amely segít a láz elleni küzdelemben, csökkenti a koleszterinszintet, vagy segít migrén vagy álmatlanság esetén. Akár nem csak teát is készíthetünk belőle, hanem kiváló, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli limonádét is.
A hársvirág nemcsak szép dekorációként használható fel, amely felrobbantja a szobánkat, hanem gyógyszerként is. A hársvirágok számos értékes anyagot tartalmaznak, például flavonoidokat, antioxidánsokat, illóolajokat, cserzőanyagokat, aminosavakat, valamint C- és E-vitaminokat. Ennek köszönhetően számos pozitív hatással van testünkre.
A hárs pozitív hatásai
- Hatékonyan erősíti az immunrendszert, ellenállóbbá téve bennünket a betegségekkel szemben
- Csökkenti a lázat, hatásossá teszi az influenza vagy a megfázás kezelésében
- Támogatja az erek rugalmasságát, ennek köszönhetően védve vagyunk az érelmeszesedés előfordulásától
- Segít a testnek a káros anyagok kiürítésében, valamint hatékonyan küzd a gyulladásos folyamatok ellen
- Vízhajtó hatása van, segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, ami hasznos lehet a fogyásban.
- Csökkenti a koleszterint
- Az álmatlanság, az idegesség, a migrén ellen hat, enyhíti a stresszt
Ezen túlmenően, mivel a kevés növény egyike fitohormonokat tartalmaz, amelyek hasonlóak a női hormonokhoz, és így segítenek csökkenteni a menopauza tüneteit, vagy lelassítják az öregedési folyamatokat. Ezért a 45 évesnél idősebbeknek legalább egyszer-egyszer meg kell inniuk a teát ebből a növényből.
Hársvirágok gyűjtése és szárítása
Hazánkban leggyakrabban kétféle hárs létezik, nevezetesen a nagylevelű hárs és a kislevelű hárs. A betakarítás ideális ideje június és július hónap, miközben egész virágzatokat is gyűjtünk egy levéllel. Annak elkerülése érdekében, hogy értékes növények párologjanak el ebből a növényből, szárítsa meg legfeljebb 35 Celsius fokos hőmérsékleten, árnyékos helyen.
Linden tea
A hárs tea elkészítéséhez csak egy marék szárított hárs virágra van szükség, amelyet egy fél liter forrásban lévő vízzel öntsön üvegedénybe. Hagyja ezt a főzetet 10-15 percig infundálni, majd engedje le. A teát mézzel, citrommal vagy menta levelek hozzáadásával tálalhatjuk.
Lime limonádé
A hársvirág limonádé felfrissítheti a nyári melegben. Ideális szomjúság csillapítására, vitaminok és ásványi anyagok kiegészítésére, vagy akár a fejfájás enyhítésére. A limonádé elkészítéséhez tegyen két marék szárított hárs virágot három literes edénybe, adjon hozzá 2-3 teáskanál mézet, szeletelt citromot és öntsön 3 liter tiszta hideg vizet. A hangsúlyosabb íz érdekében hozzáadhat mentát, bazsalikomot vagy loncot. Mindent alaposan összekeverünk, letakarunk egy kendővel, és napos helyen állni hagyjuk 6-8 órán át. Végül csak szűrje át a limonádét egy szitán és ennyi.
Tudsz egy receptet az egészséges limonádéhoz? Ossza meg velünk a megjegyzéseket.