Néha elgondolkodott: "Tudok-e pillecukorból pelyhet készíteni?" A válasz.

Ez egy varázslatos főzési trükk, amely biztosan kiváló eredményeket hoz. Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan használhatja a pillecukrokat a házi marshmallow csomó elkészítéséhez otthon!

hogyan

Fotók a CakeSpy-n keresztül

Megmutattuk, hogy a kezdetektől fogva otthon is lehet finom pillecukrot készíteni. Felfújható dolgok elvégzésének azonban nem ez az egyetlen módja.

És szerencsére ez egy rendkívül egyszerű folyamat, amely csak két komponenst és csak néhány percet igényel. Az így kapott csomó álmok kérdése: tele pillecukorral és frissebb ízzel, mint egyfajta csésze. Használhatja bárhol, ahol általában egy csomó ruhát használna, a kenyérszendvicsektől a szivacsig egy s'mores süteményhez vagy tortához, vagy akár finom fagylalt cipőhöz.

A mályvacukrot mályvacukrot készítő összes kérdésére választ kapunk.

Mennyi ideig tart ezt követően?

Ez a bolyhos érintés a létrehozásától számított egy-két napon belül elveszíti a levegőjét, ezért azt javasoljuk, hogy röviddel azután használja a házi szöszöket. Szerencsére kis tételben is elkészíthető, így rendelésre akár egy csomó is rendelkezésre áll, percek alatt.

Kukoricaszirupot kell használnom? Inkább nem.

Ez a recept kukoricaszirup nélkül is elkészíthető: ehelyett használjon ugyanannyi egyszerű szirupot, amelyet cukorral és vízzel készítenek. Egyszerű szirup elkészítéséhez egyszerűen keverje össze ugyanazokat a részeket a cukorból és a vízből (1: 1 arány). Forraljuk alacsony hőmérsékleten, amíg a keverék nem kezd rothadni, de nem lesz barnás.

Ehhez a hajrecepthez csak kis mennyiségű kukorica vagy egyszerű szirup szükséges, de ha egyszerű szirupot készít, akkor kéznél tarthatja számtalan egyéb projekt, például házi mojitó vagy akár a reggeli kávé édesítéséhez.

Használhatok helyette mini mini jumbo pillecukrot?

Igen tudsz. A mini pillecukrok általában könnyebben mérhetők, mint a nagyobb társaik, de ezt a gyors trükköt használhatja a megfelelő arány biztosításához: a 8-10 nagy általában megegyezik 1 csésze miniatűr pillecukorral. A gyorsabb és egyenletesebb olvadás elősegítése érdekében a recept megkezdése előtt vágjon felét vagy negyedét.

Használhatok házi mályvacukrot?

Igen, a finom házi mályvacukrot felhasználhatja csomók készítéséhez! Előfordulhat azonban, hogy a receptben szereplő kukorica vagy egyszerű szirup mennyiségét 1 csésze teáskanálra kell növelnie 1 csésze mályvacukorra. Kezdje a szükséges összeg hozzáadásával. Ha a keverék nem elég sima, adjon hozzá további mennyiséget. Távolítsa el ezeket a mocsarakat mérés előtt, hogy túl sok levegő nélkül megmérhesse a csészét a tartályban.

Dühös lesz a brojler alatt?

Kísérleteink legjobbaként igen. Úgy tűnik, hogy a házi szösz majdnem olyan jól reagál, mint a csészéből.

Egyéb tippek?

A csomókhoz vagy az olvasztott mályvacukrokhoz hasonlóan az enyhén áztatott vagy húsos kezek segítenek a keverék kezelésében, hogy megakadályozzák, hogy hozzád tapadjon. A tárolóedény tapadásgátló spray-vel történő permetezése szintén csodákat okozhat.

Házi mályvacukrot pillecukor

összetevők

  • 1 csésze mini pillecukor (vagy 10 nagy)
  • 1 teáskanál kukoricaszirup (vagy egyszerű szirup)

Megjegyzés: Ez a recept könnyen megkétszerezhető, megháromszorozható vagy akár megnégyszerezhető. Egyszerűen kövesse ugyanazt a fenti arányt.

* A nemzetközi olvasók élvezhetik a praktikus metrikus konverziós útmutatónkat.

1. lépés:

Olvassa fel a pillecukrokat kettős kazánban, alacsony hőmérsékleten. Észre fogja venni, hogy a mályvacukrok szilárd anyagból egyfajta folyadékszerűvé alakulnak, csomókkal; amikor ragadóssá válnak, adjunk hozzá kukoricaszirupot vagy egyszerű szirupot. Gyakran keverje az égési sérülések elkerülése érdekében.

2. lépés:

A maradék csomók fokozatosan megtisztítják az utat a sima, ragadós keverék elérése érdekében. A keveréket forrón könnyebb átvinni, ezért a kettős kazán tetejéről a tárolóedénybe kerül, miközben még elég meleg.