készítsünk
Hozzunk egy receptet Sült tök paradicsommal, burgonyával és rozmaringgal. Nem egyszerű étkezéseknél, ugyanez vonatkozik a következő receptre is. Az összetevők rövid elkészítése után a sütő maga gondoskodik a főzésről (ebben az esetben a sütésről). A sült tök elkészítéséhez Hokkaido tökre, burgonyára és meggyparadicsomra lesz szükség. A sült tök megfelelő ízét olívaolajból, citromléből és rozmaringból álló öntet adja, természetesen van só és bors is. Nagyobb evők és ragadozók számára hozzáadhat egy sült hússzeletet vagy egy bikaszemet. A sült tök tökéletesen szolgál majd gazdag és teljes értékű vacsoraként, az étel ebédnek is fog állni.

Amire szükségünk van egy sült tökhöz paradicsommal, burgonyával és rozmaringgal:

  • 1 kis tök Hokkaido
  • 4 krumpli
  • 10 meggyparadicsom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál citromhéj
  • só
  • őrölt feketebors
  • rozmaring

Lépésről lépésre elkészítjük a sült tököt paradicsommal, burgonyával és rozmaringgal

Első lépésben megmossuk a tököt, és megdörzsöljük a burgonyát, nem kell hámozni, a héjával együtt sütnek. A sütőtöket és a burgonyát hasábburgonyára vagy kisebb szeletekre vágjuk.

Annak érdekében, hogy mindkettőjük egyenletesen süljön, jobb, ha a burgonyát a tökhöz képest kisebb vagy vékonyabb darabokra vágja, hosszabb ideig tart sütni. Alternatív megoldásként süssük meg korábban és később adjunk hozzá tököt. Csak öblítse le a paradicsomot, egészben megsütjük.

Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-on. Fedje le a tepsit sütőpapírral. A zöldségkrumplit egyenletesen terítse el egy tepsiben. Méret szerinti paradicsom csak sütés közben adható hozzá. Az edényhez habverővel keverjük egy tálba olívaolaj, citromlé, só és fűszerek.

Megmossuk a rozmaringot, néhány gallyat félreteszünk a díszítéshez. A többit apróra vágjuk, vagy használhatunk szárított rozmaringot is, és öntsük az öntethez. Keverjük össze az öntetet, és öntsük a burgonyára és a sütőtökre.

Tegye a tányért a sütőbe és süsse meg kb. 25 percig, az egyes zsetonok nagysága szerint. Ha minden megpuhult, ossza fel részekre, díszítse rozmaringággal és tálalja. Jó étvágyat!

Tök és hatása az egészségre

A sütőtök az egyik legnépszerűbb szezonális finomság, nemcsak ellenállhatatlan íze, az elkészíthető receptek száma miatt, hanem különösen az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt. Tartalmaz rostmennyiség, amely jótékony hatással van az emésztőrendszer megtisztítására.

A sütőtök abban a tekintetben csodálatos, hogy szinte minden részét el lehet fogyasztani, és másképpen hat a testre. A magok a legegészségesebbek, mivel tartalmazzák A-, B-, C-, E-vitamin, valamint cink, kálium, kalcium, magnézium, vas vagy mangán.

Próbálja ki ezeket a nagyszerű sült recepteket is: