Kávé számos formája van, nemcsak a fajták és a feldolgozás, hanem az elkészítés szempontjából is. Tíz a helyes út, a kémia része, egyesek számára még az alkímia is. Mindenesetre ízlésről és élvezetről szól. Leírjuk a kávé elkészítésének alapvető típusait, amelyeket minden kávéfőző önállóan kezel. Vessen egy pillantást velünk, hogyan lehet otthon elkészíteni a tökéletes kávét.

Az alapja az minőségi kávébab. Tudnia kell, hogy a kávébab honnan származik, hogyan kell megfelelően őrölni és milyen ízű lesz a szűrés. Azt is tudni kell, hogy minden italt helyesen nevezzen meg. Erre egyszer és mindenkorra emlékeznünk kell kicsi nem létezik.

készítsünk

Nem kell kávéfőzőnek lennie ahhoz, hogy összevissza keverje kedvenc kávéját. Készíthet minőségi koffein italt otthon is, és nincs szüksége drága készülékekre. Ha szeretnéd finom ízű kávé, nyúljon a V60-hoz. Ha jobban tetszik klasszikus eszpresszó, a balett ne hiányozhasson otthonában. Akkor sem kell megtagadnia az illatos és ízletes kávét, ha kalandosabb típus vagy. Csak ha az vagy utazáson te csomagolod az Aeropress-t.

Lehet kávét inni kísérlet az előkészítés során ugyanaz, mint a tálaláskor. A kávé megválasztásától az őrlés érdességén át a technika megválasztásáig élmény. Válassza ki a kávéfőzés módját, és ne féljen kipróbálni a kávé különféle variációit és receptjeit. Még a legnagyobb kávézó sznob is szeret frissítő jeges kávét fogyasztani a nyári melegben.

Készítsen minőségi kávét és takarítson meg!

Csak regisztráljon az oldalon Tipli és vásároljon rajta a kedvenc boltjában. A partnerüzletekben jó kávébabokat, kávéfőzőket és egyéb kiegészítőket talál az elkészítéséhez. A Tiplivel minden vásárláshoz jut a pénz visszafizetése.

Dzsessz

A Törökországból származó, a balkáni országokban is népszerű előállítási módszer hazánkban kevésbé ismert. Készítmény rituáléra emlékeztet, ezért különösen népszerű azoknál a kávéfőzőknél, akik az egész folyamat élvezete a főzéstől az élvezetig. Ellentétben a törökökkel, mint ismerjük, a kávé nem áll az üvegben, ezért nem vonnak ki belőle nem kívánt anyagokat.

Öntsön egy teáskanál cukrot kevés vízzel a dzsesszbe, és forralva karamellizálja. Megszórjuk finomra őrölt kávé és öntsön hideg vizet, és hagyja forralni. A kávé habosodni kezd, vegye ki a tűzből, és körkörös mozdulatokkal állítsa le a habot. Ismételje meg még kétszer, majd lassan öntheti a kávét a csészékbe és tálalhatja. Kiváló íz őrölt kardamommal.