A válasz arra a kérdésre, hogy tejföl készíthető-e édes tejszínből (főzéshez vagy tejszínhabhoz), igen és nem. Ha csak édes tejszín van és semmi más, akkor nem tehet róla. De ha van egy kis tejföl vagy tejföl vagy író az édes tejszín mellett, akkor semmi sem akadályozza meg az édes tejszín megsavanyításában. Mert a tejföl csak a tejföl. Ez egy édes tejszínt jelent, amelyet tejsavbaktériumokkal hagynak kovászolni. Ez ugyanaz az eljárás, amelyet például a joghurt hazai előállításánál alkalmaznak. Csak a baktériumtenyészet különbözik.
Az eljárás egyszerű. Csak vegyen egy édes tejszínt (nem számít, hogy milyen a zsírtartalma), és adjon hozzá körülbelül két evőkanál tejfölt, írót vagy savanyú tejet. Keverjük össze, és hagyjuk állni egy éjszakán át szobahőmérsékleten. Ne takarja le, vagy csak egy lélegző anyaggal. Másnap hűtőbe tettük. Néhány óra múlva használatra kész. Így körülbelül egy hétig a hűtőszekrényben kell tartania.
A házi tejföl témáját egy kicsit részletesebben a Flammkuchen receptjében ismertettem, ahol krémet használnak, ami alapvetően zsíros tejföl. Tehát további információkért folytathatja itt.
- 5 tipp a sertéshús elkészítéséhez
- Ön is vonzza a rúdtáncot Hogy néz ki egy pólusos táncóra és mit kell felkészíteni Gyakorlatok és sport
- Hogyan formázzunk hasat a szülés után LIVE magazin
- Ha boldog gyermeket szeretnél, szerezz neki állatbarátot - Magazin csak nőknek
- Hogyan csomagoljunk egy gyermeket iskolába a természetben Magazin csak nőknek