A hajdina kenéséhez szükséges alapanyagok
A hajdina kenhetőség elkészítéséhez körülbelül 100 g hajdina, 250 ml tejföl, négy gerezd fokhagyma szükséges, 1-2 evőkanál zsíros mustár és só.
A hajdinát a paplanunkba tettük
A hajdina kenhetőség receptje az, hogy a hajdina szitán leöblítjük, egy edénybe öntjük, öntsünk forrásban lévő vizet, takarja le és tekerje az edényt paplanokba.
Kész hajdina
De 30 perc múlva vegye ki az edényt, keverje össze a hajdinát, fedje le ismét és hagyja kihűlni.
Meg tudjuk csinálni, de reggel is, mielőtt elmegyünk munkába és délután hajdina van készen, anélkül, hogy megvárnák, amíg lehűl.
Hozzáadjuk az összetevőket
Lehűlés után adjuk az edénybe krém, ízlés szerint sót és keverje össze a préselt vagy zúzott fokhagymát, mustárt és mindent jól keverjen össze.
Ízlés szerint
A hajdina kenhető étel önmagában vagy bármilyen zöldséggel együtt fogyasztható.
Könnyű étel
A hajdina kenhetőség előnye, hogy kb gyors kaja, ráadásul olcsó és egészséges.
Megfelelő kiegészítő étel, például egy ünneplés után, vagy karácsony és egyéb események után, ahol túlfogyasztják és az embernek a túlevés érzése van. A hajdina kenhetőség ilyen esetekben kiváló „halványító” étel.
Egészséges étel
És a hajdina kenhető kiegészítő receptem végén. Igaz, hogy a hajdinából kenést csak kevesen találnák meg.
Ugyanakkor a hajdina a sajátja jótékony és gyógyító hatások keresett alapanyag, és különösen a vegetáriánus étrendben nagyon népszerű, mert gazdag, fontos aminosavakat tartalmaz és értékes fehérje.
Tippek
A hajdina és a hajdina kenhetőségek elkészítésének fontos alapelve az nem szabad főzni, de csak öntsön forrásban lévő vizet, hogy az ne veszítse el egészséges tartalom.