Sok étrend korlátozott húsfogyasztáson alapszik, ill. a hús ki van zárva a fogyókúrás menüből. Egy ilyen szegény ember azonban alapvető hibát követ el, legalábbis megfosztják az étrend megfelelő fehérjetartalmától. A tápanyagokból származó fehérjéknek azonban a legnagyobb a jóllakottságuk, és részt vesznek az izomépítésben. És az izom a legnagyobb kalóriatevő, ilyen szegény embernél csökken az elfogyasztott kalóriák és a zsírraktárak égési aránya. A fehérje az egyik alapvető tápanyag, forrásuk elsősorban hús. A végeredmény az anyagcsere romlása. Hús nélkül sokan el sem tudjuk képzelni az életünket. A jól megsült sertéshús, kolbász vagy sertéshús galuskával és káposztával olyan finomságok, amelyek nem alkalmasak a fogyásra. A hús és húskészítmények ésszerű és megfelelő fogyasztásával azonban fogyni is lehet. Az étrend helyes megválasztása nélkül alig lehet fogyni.

hogyan

Milyen hús a legjobb a fogyáshoz

  • A legmegfelelőbb hús súlycsökkenés esetén pulyka, csirke, borjúhús, sovány marhahús, vadhús, nyúl és természetesen hal (főként tonhal és lazac).
  • Válasszon húskészítmények közül minőségi sonka nagy húsaránnyal.
  • Olcsóbb húskészítmények megnövekedett mennyiségű zsírt és hozzáadott lisztet tartalmaznak.
  • A hús elkészítése előtt távolítsa el a látható zsírokat - kalóriákat. Csirkés ételek elkészítésekor mindenképpen távolítsa el a bőrt.
  • Semmilyen körülmények között ne egyél olcsóbb fajta túlszaporodott húst, különösen szalonnát és szalonnát.

Milyen az egyes húsfajták összetétele, amelyet a hús fogyáskor enni vagy nem enni.

A húsból csak B12-vitamint kap
Ez a létfontosságú vitamin csak olyan állati eredetű ételekben található meg, mint a máj, a vörös hús, a hal, a tojás. Fontos, mert a sejtek növekedésére hat, körülveszi az idegeket, és az étrendből való kizárása növekedési retardációt eredményez.

A hús, a fehérje és más tápanyagok cseréje a húsból, hüvelyesekből származik. Nagyon alkalmasak a fogyásra és a túlsúly megszüntetésére. A szója tartalmazza a legtöbb fehérjét a világon létező növényekből, még teljes értékben is. A szójafehérje minden esszenciális (esszenciális) aminosavat tartalmaz elegendő mennyiségben és kiváló arányban. A hús- és tojásfehérjékkel egyenértékű, azzal a különbséggel, hogy nincsenek hátrányai. A szójafehérjék szintén könnyen emészthetők és felszívódnak. A szója összetételében kiemelkedik:
1. Nagyon jelentős százalék magas biológiai minőségű fehérje (legfeljebb 40 tömegszázalék száraz bab). A szója tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.
2. Nagyon jelentős összeg zsírok (legfeljebb 20%), főleg féltelítetlen zsírsavakból állnak. Köztük van a linolsav is, egy esszenciális zsírsav, amely fontos funkciókat lát el a szervezetben.
3. Lecitin (2%), nagyon fontos az idegrendszer aktivitása szempontjából, csökkenti a vér koleszterinszintjét, és számos más funkcióban részt vesz.