Miért javulunk az édességektől és a makarónitól, miközben a fogyás minden étrendjében zöldségek és gyümölcsök szerepelnek? Hogyan lehet beépíteni az egészséges lassú szénhidrátokat? Tudja meg, hogyan használják a szénhidrátokat a fogyáshoz, és hogyan lehet egyensúlyba hozni a fehérjék és zsírok étrendjét.

5 ok a szénhidrátok fogyás céljából történő alkalmazására

nélkül

Most meg fogjuk győzni, hogy étkezés közben nehéz eltávolítani az ételt az ételtől, ezért:

  • Fő és leghatékonyabb energiaforrásként a fizikai mozgások és a szellemi munka üzemanyagaként szolgálnak, vagyis valóban szükségesek a normális élethez;
  • Ezek a tápkútak - csakúgy, mint a fehérjék - főleg telített vagy nagyon ízletes ételekben találhatók meg, ami segít megenni őket, pszichológiailag is. Csökkentik az éhségérzet kellemetlenségét;
  • A teljesen dekarbonizált ételek nem fognak működni - ezek a tápanyagok bármely élelmiszerben megtalálhatók, bár némelyik lényegesen több, mint más;
  • A ketózis (szénhidrát-anyagcsere) folyamatának elérése nagyon nehéz, szigorú étrendnek kell lennie tapasztalt mentor irányításával. A saját testének "kémiai anyagával" játszani olyan szabályok szerint van szükség, amelyek tisztában vannak a hibák következményeiért való felelősséggel;
  • Ha Ön nem csak profi sportoló, és nem ellenőrzi anyagcseréjét laboratóriumi vizsgálatokkal, akkor a fogyáshoz enyhe megközelítést kell alkalmaznia. Kompromisszumok nélkül fehérjévé válik, először az étkezési rendellenességet és a nulla eredményt kockáztatja, másodszor a stresszt és a csere megzavarását.

Miért hasznos a szénhidrátok felszabadítása?

Először is hasznos tudni, hogy testünk hogyan dolgozza fel a tápanyagokat - a tápanyagokat. A probléma megértésének kulcsa az anyagcserénk kémiai tulajdonságainak megismerése. Az igazság az, hogy a zsírokat a felesleges vércukorszintből tárolják. Maga a mechanizmus a következő.

A test egyenletesen fogyasztja a tápanyagokat, és óránként egy bizonyos mennyiségnél többet nem szív fel, az extra cukrot pedig gondosan zsírokká dolgozzák fel. Például éhesnek érezte magát, édes desszertet választott uzsonnára és kapott pár száz kalóriát.

Fél óra alatt a vér "cukortámadásba kezd". Ez a testünk semlegesíti a tápanyagok energiává és a felesleges cukor zsírrá történő átalakulását, miközben megfelelő adag inzulint szabadít fel, egyrészt elengedhetetlen az emésztéshez, másrészt - izgalmas másodlagos éhínség a közeljövőben.

További egy óra elteltével, amikor újra enni akarnak, a zsírok nem térhetnek vissza a cukorhoz, mivel azt már raktározták a zsírraktárakban, és csak a test sürgősségi átmenetében - ketózisban - fognak kijönni, hogy elérjék azt, ami nem csak nehéz hanem veszélyes is.

Ezért az egyetlen kiút a tápanyagok minőségének ellenőrzése, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hozzáértő kombinálása. És helyes lesz elkerülni a vércukor pontos permetezését, amelyet nem lehet teljesen semlegesíteni.

A lassú (komplex) szénhidrátok kémiailag nem hajlandók megemészteni, ezeket le kell bontani, és nem szabad azonnal üzletbe menniük. Átlagosan 2,5 órára van szükségük az összes kalória és cukor felszabadításához.

A súlycsökkenés jó lassú szénhidrátok, amelyek több órán át lebomlanak, nem okoznak ugrást a cukorban, és teljesen átalakulnak a sejt energiájává, még akkor is, ha aznap nem képzettek - napi motoros tevékenységekre, emésztésre, légzésre fordított kalóriák, szellemi munka, sőt olyan tevékenységek is, mint a kommunikáció és az alvás.

Összetett szénhidrátok a fogyáshoz

A részleges kudarc módszerrel valóban lefogyhat. A trükk az, hogy kissé csökkenti az adag méretét, de néhány ételt hasznosra cseréljen.

Készítsen listát a gyakori élelmiszerekről. Cserélje ki az ételeket annak alapján, hogy milyen szénhidrátok hasznosak a fogyáshoz. Uzsonna tervezésénél kerülje a túl sok cukor fogyasztását. A mai étkezés megkezdéséhez nézze meg a tipplistáinkat.

10 termék egészséges szénhidrátokkal a fogyáshoz

  • hajdina;
  • zabpehely;
  • bab;
  • Fejes káposzta;
  • cukkini;
  • kuruzsló;
  • Savanyú alma;
  • ananász;
  • Fűszeres zöldek;
  • Diófélék.

10 "Tiltott" termék

  • cukor;
  • tészta;
  • Dara (dara, rizs, búza);
  • cukorrépa;
  • csemegekukorica;
  • banán;
  • lekvár;
  • zsemle;
  • Édes szóda;
  • Alkohol.

A jövőben szükség lehet teljes táblázatokra (200, 500 és akár 1000 név), fűtőértékükkel és glikémiás indexükkel. Tudnia kell, hogy a fogyáshoz mennyit és milyen fehérjét és szénhidrátot kell bevenni az étrendbe. Ellenőrizze és fogyasszon olyan ételeket, amelyek indexe kisebb, mint 60.

Egyszerű étrendszámítás

Javasoljuk, hogy a táplálkozási szakemberek által az ideálisnak, az "aranynak", a legtermészetesebbnek és a legbiztonságosabbnak tartott formula szerint kezdjen enni.

Százalékosan az adagjának tápanyageloszlással kell rendelkeznie:

  • Zsírok 10;
  • Fehérjék 30;
  • Szénhidrátok 60.

A gyakorlatban használja az "étkezési módszert": Ha öntsön egy adagot, győződjön meg arról, hogy az étkezés fele gyógynövény negyedet tartalmaz - fehérje ételeket, a másik negyedet egyenlő arányban elosztva zsírtermékek és forró fűszerek között.

Például az étkezés fél adagban párolt babból áll, gombás raguval és cukkini, sárgarépa és hagyma, főtt csirke fél tojással, negyed csípős saláta ecetes zöldségekkel, sajt és növényi olaj.

Kiderült, hogy teljes vacsora volt, közel az ideális tápanyag-képlethez - a mi elrendezésünkhöz, amikor a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyban vannak, ami kedvez a fogyásnak. Ugyanakkor megkapja mind az ötféle ízlést - pszichológiailag teljesen el van töltve egy ilyen résszel.

Vegyél egy kicsit mindenből. A gyomor súlyának megakadályozása érdekében minden edényből két evőkanál elegendő, és ha agresszívan fogyik - akkor egyesével.

Lehetséges gyorsan, büntetlenül fogyasztani a szénhidrátokat?

Kiderült, hogy lehet, de feltéve, hogy megfelelően használja ezt a nagy sebességű áramforrást. Ismételjük meg hatásmechanizmusukat: ezek az egyszerű anyagok már az étkezés után 20 perccel elkezdenek asszimilálódni, cukor formájában belépnek a vérbe, és minden szövet sejtjei gyorsan felszívódnak, és a felesleget zsírtartályokban tárolják.

Hogyan lehet ezt a rendszert előnyére használni? Támaszkodjon a fehérjékre és a gyors szénhidrátokra közvetlenül az aktív testmozgás után - fizikai vagy szellemi. Akkor hasznosak és biztonságosak lesznek. Kedvenc süteményének legjobb ideje az edzés utáni első óra (fitneszeszközök, futás, fitnesz legalább 40 percig).

Vegye figyelembe az alkatrész méretét is. Nem helyes, ha néhány kezet készít a kezével, majd kettős desszertet eszik. Ebben az esetben a kalóriafogyasztás nem hasonlítható össze a kapott kalóriákkal, és a folyamat a "cukorugrás - zsírlerakódások" forgatókönyv szerint zajlik.

A feszült mentális tevékenység azonos lehet az energiaigényes terheléssel. Frissítsen csokoládéval vagy egy tányér spagettivel, miközben egy nehéz munkainterjú után egy értekezleten tálalja a negyedéves jelentést.

Az enyhe stressz elősegíti a zsírégetést és a vércukorszint feldolgozását. Mégis ne élj vissza ezekkel a kifogásokkal, és ragaszkodj a helyes táplálkozáshoz.

A lassú szénhidrátokat a fogyás megmentésének nevezhetjük, mert előnyeik - a szervezet számára energiát jelentő - nem kapcsolódnak a zsírraktározáshoz, ami azt jelenti, hogy az ízletes és megfelelő táplálkozás lehetőségeit nyitja meg a test veszélyeztetése nélkül.