főzni
Forralni rizst? Ez nem okozhat problémát egyikünk számára sem. A főzőzsákokat általában olyan csomagolásban vásároljuk, amelyen a gyártó rizskészítési eljárást javasol. De mit tegyünk, ha nincs kéznél ilyen eljárás? És hogyan kell megfelelően főzni a rizst, hogy az is kissé fűszeres legyen?

Főzőzsákok rizzsel

Egy főzőzsák rizzsel általában két adagra elegendő. Öblítse le a rizst főzőzsákban folyó meleg víz alatt. Gondoskodunk arról, hogy a lefolyó víz ne legyen felhős - megtisztítjuk a rizst.

Tegye a főzőzsákot rizzsel egy edénybe. Adjunk hozzá csapvizet. 0,5 liter elegendő egy főzőzsákhoz víz. A vízbe egy csepp olajat is teszek. Ez segít megakadályozni, hogy a rizs túlságosan ragadjon. Sózzuk meg a vizet és forraljuk fel. Ezután csökkentjük a tüzet.

Mennyi ideig kell rizst főzni

Általában 14-17 percig főzzük alacsony hőfokon. Figyeljük, hogy a rizs főzőzsák nem tapad-e az edény aljára. Ez néha előfordul. Mi ellenőrizzük a rizs főzését. A rizsfőző zsákot teljesen vízbe kell mártani.

Távolítsa el villával a főzőzsákot, hagyja, hogy a felesleges víz csöpögjön, és késsel vágja le. Öntsük a rizst egy tányérra. Ha rizst akarunk megkóstolni curryvel vagy más fűszerekkel, akkor itt az ideje. Meg kell keverni rendesen.