Ha azon gondolkodik, hogy kipróbálja-e a porszívózást, akkor csak most kezdi, vagy hosszú távon rajong érte, mindenképpen konkrét számok érdekelnek. És amikor számokról beszélünk, nem a tűzhely mellett állva töltött órák számát értjük (bár ez a porszívózás egyik előnye is). Arra gondolunk, hogy hány nappal meghosszabbíthatja az étel eltarthatóságát.

lehet

Kinek szól a vákuum?
Az élelmiszer porszívózását olyan emberek használják, akik egyedül élnek és kevesebb ételt fogyasztanak, mint amennyit vásárolnak. Ma már nem titok, hogy a kiskereskedelmi láncok marketing trükkökkel csábítanak minket arra, hogy minél többet vásároljunk. És valljuk be, nem mindig tudunk védekezni. Ezért, ha előfordul, hogy olyan csomagolást hozott az áruházból, amelyet a csomagoláson feltüntetett lejárati időig nem tud elfogyasztani, feloszthatja. Egyszerűen helyezze a csomag felét vákuumdobozba, vagy vákuumozza vákuumzsákba, és tárolja rosszabb időkre. Előnye, hogy az étel nyitás után ugyanolyan friss marad, mint porszívózás előtt. Az élelmiszer porszívózása nemcsak az egyének számára alkalmas, hanem az élelmiszerallergiában szenvedők számára is, akiknek mindig kéznél és ideálisan friss ételnek kell lenniük. Különösen a hisztaminallergiában szenvedők értékelni fogják a túlzott hisztamin képződésének blokkolását az étel öregedésének folyamatában és annak alacsony értékeit, ha akár néhány napos ételt is fogyasztanak. És nem tartozunk semmivel az ínyenceknek, akik minőségi elkészített és ízletes ételektől szenvednek. A porszívózás a hús vagy zöldség professzionális pácolásához is használható, például grillezés előtt, és ezzel a lehető legtöbbet hozza ki a grillezésből .

Vessünk egy pillantást arra, hogy az élelmiszerek mennyi ideig tarthatnak frissek: