Kezdjük azzal, hogy az elhalt rákok nem ehetők, az elhalt rákok nem ehetnek, egészségre veszélyesek. Ha elhalt rákot eszel, garantált a gyomorrontás és a hasmenés, és komolyabb egészségügyi problémák jelentkezhetnek.
Ezért, ha rákokat akarsz enni problémamentesen, de a kezed véletlenül nem főz rákban élő rákban, akkor két lehetőséged van, vagy kérj meg valakit, akit ismersz, hogy főzzön rákot vagy kizárólag rákot fogyasszon olyan kávézókban és éttermekben, ahol a szakács szakács finom rákok és nem a szeme láttára, akkor valóban az élő rákot választja az akváriumban, akkor is muszáj lehet.
De csak arra az esetre, ha tudjuk, hogy a főtt rákok farkát, vagy inkább nyakának hívják, be kell kapcsolni, ami azt jelenti, hogy a rák életben volt, miközben forralt. És ha a farok főzés után egyenes maradt, akkor az ilyen rákot nem lehet megenni, főtt halott rák, sajnálat nélkül dobja el, az étkezés életveszélyes.