vagy mire számíthat az űrből

Bizonyára a legtöbben legalább egyszer elgondolkodtak azon, mit fogyaszthatnak az ilyen űrhajósok az űrállomásokon a bolygónkon kívüli tartózkodásuk alatt. Az étel az emberi lét alapja, és még a pályán is el kell szívni a tápanyagokat, hogy az űrhajósok képesek legyenek elvégezni a munkájukat. Szeretné látni a lenyűgöző világukat a pályán, legalább egy ideig?

Nemzetközi Űrállomás

A Nemzetközi Űrállomás (ISS) a Föld bárhonnan jól megfigyelhető, bár nem mindenhol egyszerre. A terület felett repülve nagyon fényes, nem villogó mozgó pontnak tűnik. Ez a legfényesebb mesterséges műhold az égen.

Enni odafent

Ha úgy gondolta, hogy főtt étel szerepel az étrendjükben, csalódást okozunk. Súlytalan állapotban ez egyszerűen nem lehetséges. A Nemzetközi Űrállomás munkatársainak meg kell elégedniük a macskákéhoz hasonló étrenddel. Az ételeket többnyire vákuumcsomagolásban és dehidratált állapotban szállítják az állomásra a nulla gravitációnak köszönhetően. A közönséges étel nem állt a tányéron, és elterjedt az űrben.

Mit lehet használni?

Az állomás mikrohullámú melegítőkkel, hideg és meleg vízzel van felszerelve. A súly kritikus tényező az űrrepüléseknél, így pl. dobozok vagy alig használt palackok. A mikrogravitáció egyik következménye az ételek kiszáradásával együtt az ételek ízének jelentős csökkenése, ezért a legénységnek nagyobb mennyiségű fűszert kell használnia, mint a hagyományos főzés során, és fokozott figyelmet kell fordítania az adagok elkészítésére. Ezért érthető, hogy minden új élelmiszer-kínálattal várja, amely friss gyümölcsöt vagy zöldséget is tartalmaz.

Az űrhajósok ételeinek több alapvető követelménynek kell megfelelniük. Fontos a tartósság és az egyszerű előkészítés . A személyzet minden tagjának külön menüt készítenek, személyes preferenciáinak és táplálkozási igényeinek megfelelően. Az ételeket általában úgy választják ki és csomagolják, hogy ne hozzanak létre morzsákat, cseppeket vagy más részecskéket, amelyek szennyezhetik vagy veszélyeztethetik az állomást. Ezért egyértelmű, hogy itt nem találunk olyan finomságokat, mint a chips. A folyadékot tartalmazó táskák szívószálak, szilárdabb ételeket a mágnesekkel felszerelt klasszikus evőeszközök fogyasztanak.

Milyen ételek ezek?

Két amerikai hallgató, akit érdekel az űrben való étkezés, vette a fáradságot, hogy megtudja, milyen finomságok állnak az űrhajósok rendelkezésére. Tesztet hajtottak végre saját ízlelőbimbóikon, amely élvezhető az univerzumban. Megtalálták részek kicsiek, de a szervezetet nem kell feleslegesen megterhelni. Különlegességek, például: kukorica burgonyakeverékkel, kolbász curry mártással és zöldségek, csirke mogyorószósszal, zöldbab és burgonya (vegyi ízű, enyhén sós és kissé száraz), marhahús enchiladas, bab, szalonna és tortilla, amelynek íze mexikói étterem volt. Csirke terrakotta és spenót - a japán étterem állítólag alkalmatlan az űrben. A diákok rosszul érezték magukat, és szünetet kellett tartaniuk. Természetesen minden vitaminokkal és más szükséges anyagokkal gazdagodik.

És végül fagylalt desszertként? Miért ne. Furcsán néz ki, de valószínűleg jó íze van.

Megtagadhatna egy meleg házi ételt vagy kedvenc ebédmenüt, cserébe egy fantasztikus élményért a Föld körüli pályán?