Amikor egy dinnyét vásárolunk és otthon vágjuk, gyakran kellemetlen meglepetés ér bennünket. De nem látunk a bőr alatt, akkor hogyan válasszuk ki a legjobbat? Íme néhány tipp erre!
Hogyan lehet kívülről felismerni a lédús és érett dinnyét? Van néhány trükk, amelyet mindenképpen érdemes választania!
Származik
Ha a dinnye szárát nem távolítják el, akkor száraz, sárgás vagy barna színűnek kell lennie. Ha a szár nincs a dinnyén, akkor a bőrnek ekkor keménynek és száraznak kell lennie. Óvakodj a zöld szárú dinnyéktől.
Olvassa el: A dinnyemagok: 6 ok arra, hogy ne dobják el őket
A méret fontos
Kísértésbe hoz egy nagy dinnyét, ráadásul nagyszerű áron? Az ilyen szokatlanul nagy darabok azonban általában a mesterséges termesztés eredményei, amelyben több műtrágyát és vegyszert használnak. Ami a dinnye ízében és tápértékében tükröződik.
A súly is dönt
Az érett dinnye körülbelül 90% vizet tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ha vízbe meríti, akkor a vízben kell lebegnie. De valószínűleg nem talál egy vödör vizet a boltban. A legjobb, amit tehet, ha összehasonlítja két dinnye súlyát. Ami nehezebb, az édesebb.
Figyeljen a foltokra
Az érett dinnye egyik oldalán sárga foltnak kell lennie a bőrön. És minél sötétebb, annál jobb. Ezen az oldalon a dinnye érés közben feküdt, és a sötétebb foltból kiderül, hogy ideje volt érni, és nem szakadt el túl korán. Ha a sárga folt kicsi vagy egyáltalán nincs a dinnyén, akkor viszonylag nagy az esély arra, hogy éretlen és hamarosan leszakadt.
Olvassa el: Dinnye - egészséges nyári finomság
Hang alapján is megkülönböztethetjük őket
A héj kopogása az egyik egyszerű módszer annak kiderítésére, hogy a dinnye érett-e. De hogy is hangozzon a megfelelő hang? Az érett dinnye visszhangot fog kelteni, ha megnézzük, akkor üregesen hangzik. És ha nem hallasz választ, valószínűleg még éretlen.
Fontos bőrszín
Ha a dinnye héja sötétzöld és unalmas, akkor érett. A fényes dinnye általában éretlen vagy viaszos.
A dinnye friss és kellemes illatát is éreznie kell a bőrön keresztül. Ha nem érez semmit, akkor nyilvánvaló, hogy a dinnyét vegyszerek segítségével termesztették, ami tükröződhet a kellemetlen ízben is.
Olvassa el: Melon Bark: 7 ok arra, hogy abbahagyják a kidobást
Milyen szempontok szerint választasz dinnyét? Ossza meg velünk tippjeit a cikk alatti megjegyzésben.