A legnagyobb szlovák lakótelep meglepően nagyszerű gasztronómiát kínál - nemcsak a két hosszú távon legjobban minősített szlovák éttermet - a Fou Állatkertet és az UFO-t, hanem számos más éttermet is talál, amelyek bátran versenyezhetnek Pozsony központjában található éttermekkel. Kóstolja meg velünk a legjobbat, amit Petržalka kínál.
Talaj
Ha hagyományra vágyik, akkor a megfelelő címen tartózkodik - a Petržalka régióbeli Gruntot megtalálja - a Rusovská cesta-n. Az étterem modern osztrák-magyar ételeket kínál modern ruhában, minőségi alapanyagokból és az egész személyzet lelkes hozzáállásáról. A munkahét alatt ide mehet "készpénzért" kellemes áron, a napi menüt kiegészítik ebédmenüink klasszikusai - sült sajt és sült sertésszelet. Hétvégén élvezheti a hétvégi családi menüt, és szezonális menü is rendelkezésre áll - aktuális liba- és kacsaünnep.
A Grunt menüje kamarai benyomást kelt - a mennyiséget a minőség váltotta fel. A személyzet szemléletével és a kellemesebb környezettel együtt a Grunt kiváló választás ebédre vagy barátokkal való ülésre, vagy értékes ajándékként az ínyenceknek. Ha családi ünneplésre vágyik, akkor is jó helyen jár - és ha saját helyisége van, akkor szakképzett szakácsok készítik el az ön vendéglátását.
Baroza
A Baroza étterem és bisztró kombinációját kínálja, ami eredeti és eddig egyedülálló koncepciót eredményezett. Az étlap a nap fő ételei szerint oszlik meg - a reggel 8: 00-11: 30 között külön ebéd- és esti menüt kínál. Az ebédmenüből 12:00 és 16:00 óra között élvezheti a minőségi ételeket, az esti menüt 18:00 és 22:00 óra között szolgálják fel.
Az ételek választása az étlapon kissé szigorúnak tűnik, de az étterem olyan ételeket kínál, amelyeket nem szoktunk otthon elkészíteni. A felhasznált alapanyagok helyi beszállítóktól származnak, sok közülük - például vaj vagy kenyér - házon belül van, ami jelentősen befolyásolta az elkészített ételek magas minőségét. Nemrégiben beszéltünk Peter Slaček séftel a bisztrójának koncepciójáról.
Étterem és panzió Berg
Bár a Berg étterem az autópálya közelében található, a vendégeket meg fogja lepni a csendes és kellemes környezet. Az étteremben mindig hagyományos szlovák ételeket és olasz ételeket szolgálnak fel. A hagyományt például bryndza gombóc vagy vadhúsgulyás képviseli, házi burgonyapüré vagy házi rétes desszertjeként. Az olasz konyhából elsősorban a tészta és a rizottó örömet szerez az ízlelőbimbóknak, a déli menüt pedig tiramisu desszerttel és egy igazi olasz Bazzara eszpresszóval zárhatja.
Az étterem napi menüt kínál - a vendégek négy étel közül választhatnak. Jelenleg kacsa- és libaspecialitások is kínálkoznak, más őszi különlegességekkel - gesztenye és tök ételekkel együtt. A motorizált vendégek számára kellemes bónusz a kényelmes, ingyenes parkolás közvetlenül az étteremnél és a panziónál. Ennek köszönhetően Berg nemcsak a családi ünneplés helyének kiválasztásakor alkalmas alternatíva, hanem egyben jó választás is, ha a munkanap során ebédelni kell.
Tarpan
A Közgazdaságtudományi Egyetemen, kellemes környezetben a Petržalka gasztronómiai égbolton rendszeresen talál - a Tarpan étteremben. Menüjében elsősorban minőségi húsételeket talál - megemlítjük a Bœuf bourguignont, a marhahús steaket az igazi bélszínből vagy az igazi bécsi borjú steaket.
Ez a családi vállalkozás szezonális ételekre is specializálódott, ezért minden évben gazdag kacsa ünnepeket készít vendégeinek ősszel, promóciós menüt a sikeres diplomások számára (az étterem helye előre meghatározza ezt a menüt a siker érdekében), valamint tematikus heteket, amikor megkóstolhatja különböző típusú steakek, tenger gyümölcsei vagy nyers fondü.
Liviano
Az étterem elegáns környezetben kínál zavartalan üzleti ebédet, vagy kellemes ülést a családdal, szezonális helyi alapanyagokból készült finom ételekkel. Az étlap Pavel Pospíšil, a Michelin-csillagos séf szoros felügyelete alatt készül, aki jelentősen hozzájárult az egész éttermi koncepció megalkotásához.
Az étterem filozófiáját három szó fejezi ki - Klasszikus az étkezéshez való hagyományos hozzáállást képviseli, Falusias - a felhasznált alapanyagok természetes ízének megőrzése, és - Friss új ízek felfedezése és a szlovák gasztronómia megváltoztatása. Eddig sikeres volt, így keresett étterem, alkalmas alkalmakra különleges alkalmakra ülni.
ROMÁN éttermek
A Duna jobb partján kitűnő menüt élvezhet az étteremben Leberfinger a Janko Kráľ kert szélén. Az eredeti fogadó több mint két évszázados hagyományokkal rendelkezik, és ma is hagyományos prešpori ételeket kínál. Testvérétterme is a közelben található A kávézóban kevésbé hagyományos őszi ajánlattal. A hagyományos kacsaünnepek helyett az idei legjobbakra tippeltek. Tippünk - vasárnap ne főzzön, menjen és kóstolja meg Hrivnák Daniel séf különlegességeit a villásreggeli közben nagyon kedves áron 18,90.
Pizza Pazza
Az olasz pizza kedvelői a Kopčianská utcai Bécsi kapuban, a Pizza Pazza étteremben érezhetik magukat. Kiváló pizzák egyenesen a sütőből, őszinte mozzarellával, házi tésztával vagy rizottóval rendelhetők. Mindenki, az olasz konyha rajongója, a vegetáriánus, valamint a halak vagy húsok kedvelője választhat. Nagyon figyelmes személyzet ízletes desszert formájában egy nagyon pontos pontot kínál - javasoljuk, hogy eredeti olasz desszerteket kóstoljon meg pannacottából vagy tiramisuból.
Az étterem napi és heti menüt kínál, amely olasz specialitásokat, fit menüt és pizzamenüt tartalmaz. A gyors és megbízható kézbesítés magától értetődő.
… És más nagyszerű éttermek
Petržalkán talál egy másik hagyományokkal rendelkező pizzériát - Giuliano, amely bükkfa kemencében az eredeti recept szerint készít pizzát. Menüjében eredeti olasz rizottót, tésztát és világkonyhát is talál. Ebéd közben élvezheti az ebédmenüt, amely finom desszertet tartalmaz.
Csakúgy, mint a belvárosban, a kis sörfőzdék is fellendülnek a legnagyobb lakótelepen. Csak nemrég nyíltak meg a Vila utcában Komló Sörfőzde, amely a saját sörén kívül, kézműves módon főzve tartósítószerek és aromák használata nélkül, őszinte otthoni főzést kínál.
Saját sör és valami finom étel - nemcsak hagyományos "sör" finomságok, hanem válogatás a klasszikus menüből, megkóstolhatja Duna Sörfőzde a Tyršovo nábreží-n. A sörfőzde egy átalakított hajón található, ahol az ételeket és a sört is közvetlenül főzik. A konyha a vízen elhelyezkedésének köszönhetően orientálódott a halakra, és a klasszikus cseh konyha szerelmesei észhez térnek, ebédnél egy különféle ebédmenüt szolgálnak fel. A cég különlegessége egy sörfőzde, csak vigyázzon a tengeri betegségre, amikor a Duna hullámai úgy döntenek, hogy megingatnak egy kis éttermet a hajón;)
Egy ideig a vízparton maradunk. Az étterem ízletes ételeket és kellemes kilátást nyújt a Dunára Aušpic. Egyébként tudtad, hogy Aušpic az egyik kutyabarát étterem? Nem kell otthagynia négylábú kedvencét az ajtó előtt, és még egy tál vizet is kap.
Új koncepciót kínál a bisztró módjára BristrOne a téli stadion helyiségeiben. A szokásos menü mellett elmehet a bisztróba ebédmenüt, javasoljuk, hogy kóstoljon meg egy remek hamburgert. Be is mehet hozzá LUST Café & Bistro a Tükörligetben. Ennek az amerikai gyorsétteremnek minden kedvelője a hamburgerek különleges kínálatából választhat, de a Lust remek bort kínál, és egy hangulatos belső térben ülve ízletes kávé és desszert mellett.
Melyek a kedvenc éttermei Petržalkán? Írjon nekünk róluk a cikk megjegyzésében, és ajánlja más olvasóknak.