| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
| Összesen: 1.694 (1131–1140) | 114, 115, 116, 117, 118, 119. 170 következő >> |
HÚSMENTES ÉTELEKBurgonyapörköltSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
6 burgonya, 6 fekete borsgolyó, vajkanál, szolamilkanál, főzőkrém, só, 6 teáskanál ecet (vagy ízlés szerint), 3 babérlevél, 3 teáskanál cukor, ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Tegyünk egy vajat egy edénybe, olvasztjuk meg, adjunk hozzá 3 CL cukrot (én hozzá teszek barna cukrot), 6 golyó borsot és 3 babérlevelet, egy ideig pirítsuk, adjunk hozzá kockákra vágott burgonyát és kb. 5 percig pirítsuk, majd öntsünk forró vizet a burgonyára és sót. Forraljuk fel a burgonyát, amikor már majdnem megvannak, majd hozzáadjuk az 1 evőkanál szolamilhoz kevert tejszínt, és egy ideig főzzük, amíg besűrűsödik. Kikapcsolás után ízesítsük ecettel. HÚSMENTES ÉTELEKDiétás karfiol húsgombócSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1 db karfiol (nekem volt ilyen kilóm), burgonya (300 g), fagyasztott borsó, lehet friss (100 g), fagyasztott kukorica (100 g), tojás 4 db, zsemlemorzsa (130 g), kemény Kleopatra sajt (200 g), olívaolaj ( 20 g), fokhagyma 4 gerezd, fűszerek: só, őrölt fekete bors, petrezselyem ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Ez a recept azoknak szól, akik diétát és egészséget próbálnak fogyasztani. Az ételek elkészítése és elkészítése időigényesebb, de megéri:) HÚSMENTES ÉTELEKHázi készítésű párolt gombócSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Élesztő: egy élesztő, kb. 2,5 dcl langyos tej, kevés cukor tészta: 500 g sima liszt, 2 tojás, egy csipet só ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Adjunk élesztőt mérsékelten meleg (langyos) tejhez, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze és fedjük le egy megfelelő edénybe, tegyük félre meleg helyre, és várjuk meg, amíg meg nem savanyul. A tésztát kézzel fogjuk átdolgozni. Ha a tészta szilárd, száraz, adjunk hozzá langyos tejet. A tészta eleinte ragad, de elmúlik, később leválik a héjról. Fontos a megfelelő újrafeldolgozás, finoman, hogy a tészta levegőztesse (úgy tűnik, kissé fel fog fújni) *** \ r \ nMeleg meleg helyre tesszük, és lefedve hagyjuk, amíg megfelelően be nem fedik. *** \ r \ nAz erjedés után két részre osztjuk, kézzel átdolgozzuk. A másik részt még mindig takarja le meleg helyen. 20 percig lefedve. Ne nyissa ki, hogy a gombóc ne essen le. Aztán csak felvesszük, tányérra tesszük, és nedves ruhával letakarva hagyjuk, hogy ne száradjon ki és nem keményedjen meg. \\ r \\ n \\ r \\ nJó íz:) HÚSMENTES ÉTELEKA legjobb zabpehelySZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Csak közvetlenül a hozzászólásokhoz adtam egy linket a blogomhoz. Ha rákattintasz, akkor közvetlenül a blogomra jutsz:) A receptet a képi eljárással a blogomon is megtalálhatod: http: //madewithlovesk.blogspot.co .uk/2014/06/najlepsia-ovsena-kasa.html ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Szükségünk van: 1PL vaj HÚSMENTES ÉTELEKMini langoseSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1 kg sima liszt, 1 csemege krém, 1 élesztő, 1/2l tej ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Az összes hozzávalót összekeverjük, megsózzuk, 3 órán át hűtőben hagyjuk erjedni. Kis olajpalacsintákat sütünk olajban, mint a minilangóz. HÚSMENTES ÉTELEKÍr kenyérSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 200 g sima liszt, 250 g tönkölyliszt, cukorkanál, só és szódabikarbóna, 400 g tejföl. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Mindent összekeverünk, és sütőpapírba tesszük egy tepsibe. Meghintjük liszttel. Hagyjuk 190 fokon 40 percig sütni HÚSMENTES ÉTELEKHokaido jelvényekSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Tök - Hokaido, a tök vájt része, teljes belül, csak a magokat szedik, 2 tojás, rasca - egész, só, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, durva liszt ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Ez a recept hasonló a haruľához, csak burgonya helyett sütőtök - narancssárga. Kezdeti elképzelésem - a kísérlet akkor történt, amikor egy Halloweeni tököt készítettünk a fiamnak az iskolában, a belsőm be volt üregelve, és nem tudtam mit kezdeni vele, tehát 24 órás időközönként, mivel nem levest akarok főzni, tökmaradványokat használtam ezekhez a palacsintákhoz. Tetszik: Eljárás - a sütőtök belsejében üreges, teljes, csak mag nélkül, kanállal ástuk a tököt, tehát olyan volt, mint a tészta, kisebb darabok, küldetésben hagytam, még mindig vágtam olyan nagyobb darabokat, hogy nem voltak olyan nagy darabok. Hámozzuk meg egy tálba, és adjunk hozzá 2 tojást, rascát, aki akar, majoránnát, zúzott fokhagymát, apróra vágott hagymát, sót (kicsit többet sózzunk, mint a burgonyás palacsintát, mivel a tök édesebb). Végül adunk hozzá durva lisztet, aki akar, vastagabb, vékonyabb tésztát. Végül forró olajban megsütjük, a sült palacsintákat egy szalvétára tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Ezek a palacsinták annyira finomabbak, mint a burgonya, hogy a kezükben elmorzsolódnak, hidegben is finomak. Ha valakinek van otthon extra cukkini, azt is felveheti. Jó étvágyat:-) HÚSMENTES ÉTELEKtöltött palacsintaSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Ne féljen, hogy bonyolultnak tűnik, de játék, és megéri. Szükségünk van palacsintára, tésztára: 250g sima liszt, tej, 2 tojás, só, FIGYELEM nincs cukor, kevés olaj, az első palacsintához egy kevés olajat is teszünk a palacsintára, elvégre nem olajozzuk meg, mi kell még liszt, tojás, reszelő, sampinyon, sonka, sajt, tartármártás, hasábburgonya ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A palacsintán sonkát, sajtot, sampinyonkat készítünk, félbehajtjuk, három csomagolásba csomagoljuk és mindkét oldalát egy palacsintaházban megsütjük, sült krumplival és tartárral tálaljuk. |
