Az egyik tipikus húsvéti étel, amelyet húsvét hétfőn kínálunk vendégeinknek, főtt füstölt térd savanyú káposztával vagy tormával és kenyérrel. Elégedett vevőnk, Besztercebánya Mária azzal dicsekedett nekünk, hogy ezt a hagyományos ételt korábban egy Delimano Smart Cook Vision félnyomású tűzhelyben készítették el. Úgy döntöttünk, hogy megosztjuk veletek ezt a receptet.
Az eljárás nagyon egyszerű:
Helyezzen egy gőzszitát egy félnyomású tűzhelybe, öntsön vizet úgy, hogy az elérje a rosta alját, és tegyen egy füstölt sertés térdet (válassza ki a méretet a várt vendégek számának megfelelően). Zárja le az edényt és főzze körülbelül egy órán át. Ezután ellenőrizzük a húst, és ha elválik a csonttól, akkor kész. "A félnyomásos tűzhelyben történő főzés több mint felét megtakarított, és a hús gyönyörűen lédús volt." Jó ízlést kívánunk ehhez a húsvéti finomsághoz.!
- A húsvéti ételeket megfelelően kell csomagolni és tárolni, a szakértők azt tanácsolják - Dobré noviny
- Húsvéti mulatság - Peter Slamenik ()
- A húsvéti sütemények a hagyományok és a szokások részeként Szlovákiában; Édes család
- A húsvéti ünnepek hagyományt, ugyanakkor szellemiséget rejtenek
- Húsvéti ünnepek túlevés nélkül