Részvény
A forró és párás nyári napok gyakran elveszítik étvágyunkat, és csak arra gondolunk, hogyan frissítsük fel magunkat a lehető leggyorsabban. Tudta, hogy a testet nemcsak kívülről lehet hűteni, például zuhanyozással vagy ventilátor működtetésével, hanem belülről is, bizonyos ételek fogyasztásával? Igen, az ételeknek ún hőhatás, és míg egyeseket érdemes főleg télen enni, hogy felmelegedjenek, mások, amelyekről ebben a cikkben fogunk beszélni, hűsítő hatásúak. Tehát mit érdemes felvenni a nyári menüjébe? Gyere nézd meg.
Egzotikus gyümölcsök
Banán, ananász, kivi vagy általában citrusfélék - a trópusi gyümölcsök képesek természetesen hűsíteni a testet. Ezeknek a gyümölcsöknek a nagy része nem csak sok vizet tartalmaz, hanem lényegében egész évben forró éghajlaton élő emberek számára "szánták" őket. A vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli egzotikus gyümölcsök összetétele kiegészíti a verejtékezés során a szervezetből kiválasztódó fontos anyagok elvesztését is. Gondoljunk csak arra, hogy egy ilyen közönséges limonádé (valódi kevert citromból) gyorsan stimulálhat bennünket, hidratálhat, erősítheti immunitásunkat, sőt úgy is tekintheti ún. vértisztító.
Érdekelni fogja
5 tipp egy tapasztalt gazda számára a dinnye kiválasztásának módjáról: Mostantól már nem lehet rosszat vásárolni!
-
184 11
- 2019.11.06
A turmix elkészítésekor a leggyakoribb hibák: Ez inkább megterhel, mint segít
-
41 5
- 2019.06.06
Gyümölcsök és zöldségek régiónkból
Természetesen éghajlati övezetünkben remek frissítő gyümölcsöket és zöldségeket is találunk. Alma, szőlő, saláta, spenót, retek, cukkini - ezeket a növényeket beépítheti nyári hűsítő menüjébe. Például az ilyen dinnyék több mint 90% vizet tartalmaznak, így valóban kiváló hidratáltságot biztosítanak. Egyéb hasznos összetevők mellett béta-karotint is tartalmaznak, amely véd a napfény mellékhatásaitól. A paradicsom vagy az uborka azonban a test nagyobb hűtését is biztosítja. Az ezekből készült saláta a fő fogás lehet a leghalványabb nyári pillanatokban is, amikor étvágyad van a nehezebb étkezésre. Ne féljen felhasználni őket a zöldségturmixban sem, hogy kiküszöbölje a túlmelegedés kockázatát.
Ezt a kiváló fehérjeforrást a hagyományos kínai orvoslás ún. yin étel. Ez azt jelenti, hogy a tofu elősegíti a hideget a szervezetben. A meleg napokban kiváló snack a tofu kombinációja különféle zöldségekkel, ideális esetben az említett paradicsommal vagy uborkával. Ugyanakkor a dinnye és a tofu kombinációja is érdekes. Ne féljen tehát fantáziáját felhasználni gyümölcs- vagy zöldségsaláták készítésekor.
A gyógynövények felfrissítik a mentát
A legtöbb gyógynövénynek több meleg hatása van, de ez nem vonatkozik a mentára. Köszönhetjük a benne lévő mentol frissítő hatását. És hova dobhatja? Nemcsak hideg italok díszítéséhez és kóstolásához kiváló, de a gyógynövényből származó tea is felfrissít. Az arabok, akik nem engedhetik meg maguknak a menta teát, mondhatnak is erről valamit. Ezen felül adhat mentát egy turmixhoz vagy salátához.