A kép a posterize/FreeDigitalPhotos.net jóvoltából
Mindenki ismeri ezt az eredeti, átható illatú fűszert. A konyhában ételek vagy italok kóstolására használjuk. De kevesen tudnak róla egészségünkre gyakorolt hatások. Mint sok más fűszer, ez nemcsak ízlik, hanem segít is.
Vigyázat - a fahéj nem olyan, mint a fahéj
Igazi fahéjhoz fa kérgéből előállított fajnak tekinthető Ceiloni fahéj, amely Srí Lankáról származik. Az üzletekben általában megvásárolhatja a cassia (kínai fahéj) fajtát, amely színében és ízében egyaránt különbözik az igazi fahéjatól. A ceiloni fahéj íze lágyabb, édesebb, finom szegfűszeggel. A kínai fahéj éles, átható ízű, gazemberes árnyalattal. Maga a fűszer színe is különbözik, ami tükrözi a kéreg színét, amelyből készült. A ceiloni fahéj világossárga színű, a kínai fahéj vöröses. Szín és íz viszont
Ceiloni őrölt fahéj BIO
nem csak ez a két fajta különbözik egymástól. Az igazi fahéj (Ceylon) orvosilag tízszer értékesebb, mint a kínai fahéj.
Nem csak ízlik, hanem segít is - a fahéj egészségügyi előnyei
- Fahéj illóolaj antibakteriális és fungicid tulajdonságokkal rendelkezik (gombák és gombás megbetegedések - ideértve a candida-t is) tulajdonságai - főleg a metoxi-fahéj aldehid nevű hatóanyagnak köszönhetően.
- Hatásos a magas vérnyomás, a rossz koleszterin elleni küzdelemben is, és így segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
- Kedvezően hat emésztőrendszerünkre is - javítja az emésztést és enyhíti az émelygést.
- Megakadályozza a gyomorfekélyeket és fokozza a gyomor véráramlását.
- Csökkenti a vércukorszintet. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai hatékonyak a fájdalmas ízületek és izmok esetén.
- Fájdalmas menstruáció esetén is előnyös. Regenerálja a szöveteket és felgyorsítja az anyagcserét - ezért kozmetikai célokra is használják - a narancsbőr ellen és az arcmaszkok ellen.
Fahéj - segít a rák elleni küzdelemben
Amerikai kutatók legújabb tanulmányai kimutatták, hogy a fahéj kivonat segít csökkenteni a nemkívánatos sejtek szaporodását (leukémiás betegeknek adva). Japánban és Ausztráliában pozitív hatással volt a csont- és a vastagbélrák kezelésére.
Az EZOpress weboldalon megadott összes információ független közreműködőktől származik, vagy csak szabadon elérhető hazai és külföldi forrásokból származó információ, és semmilyen körülmények között nem utasítja az olvasókat a rutinszerű szükséges orvosi ellátás vagy sürgősségi orvoslás helyettesítésére, vagy a termékek gyógyhatásaira vonatkozó állításokra, vagy eljárások. A szerző véleménye nem feltétlenül tükrözi ennek az oldalnak a véleményét, amely nem felelős a helytelen információkért.
Az EZOpress teret ad a véleménynyilvánítás szabadságának és az információhoz való jognak, amelyet az 1. sz. Alkotmánytörvény garantál. 460/1992 Coll. Művészet. Az SR Alkotmányának 26. cikke.
. Mindenkinek joga van nézeteit szóban, írásban, nyomtatott formában, képekben vagy más módon kifejezni, valamint ötleteket és információkat szabadon keresni, fogadni és közvetíteni a nemzeti határoktól függetlenül.