A 3 évesnél fiatalabb gyermekek körülbelül 2,5% -a allergiás a tejre. Szinte minden gyermek, akinél tejallergia alakul ki, az élet első évében jelentkezik.
Elkerül tejet vagy az alábbiak bármelyikét tartalmazó élelmiszerek:
- vaj, vajzsír, vajréteg
- cmar
- kazein
- kazein-hidrolizátum
- kazeinátok (minden formában)
- sajt
- túró
- krém
- túró
- puding
- diacetil
- laktalbumin, laktalbumin-foszfát
- laktoferrin
- laktóz
- tej (bármilyen formában, beleértve a sűrített, száraz, kecsketejet és más állatokból származó tejtermékeket, alacsony zsírtartalmú tejet, malátát és tejzsírt, fehérjét, szárítva)
- tejfehérjék - hidrolizátum
- puding
- tejföl
- savanyú tej szilárd
- tejsavó (minden formában)
- tejsavó-hidrolizátum
- joghurt
Tej néha a következő élelmiszerekben találhatók:
- mesterséges vajízű ételek
- cukrászsütemény
- karamellás cukorkák
- csokoládé
- baktériumtenyészetek
- ebédhús, virsli, kolbász
- margarin
- nugát
Menü ételallergiára a tejre
Reggeli - Kalciummal dúsított narancslé, szójatej, gabonafélék, pirítós, margarin és egy szelet sonka
Falatozás - sózatlan mandula, szárított barack
Ebéd - csirke zöldségleves, tonhal saláta, paradicsom, saláta, brokkoli, szelet búza kenyér, friss gyümölcs
Olovrant - narancs
Vacsora - grillezett marhahús, sült burgonya, spenót saláta olívaolajjal és ecettel, gyümölcs
- Miért olyan egészséges a kivi, hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- A hajdina nem gabonafélék - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Papaya - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Igyon forró vizet citrommal minden reggel - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Okra - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével