Ha karcsú vonalat szeretnél tartani, légy óvatos, amikor egy pohár bornak engeded magad

A bor bizonyos hatással van az általunk fogyasztott adagokra. Döntő jelentőségű azonban, hogy alkoholt fogyasztunk-e étkezés előtt, közben vagy után. A témával kapcsolatos legújabb tudományos tanulmányok nemrég jelentek meg a Discover folyóiratban.

hogy

A szakértők megengedték a résztvevőknek, hogy étkezés előtt és alatt alkoholt fogyasszanak (konkrétan egy fél üveg Cabernet Sauvignon Shiraz-t). Az elfogyasztott adagok méretét ezután összehasonlították a kísérő pohár nélkül a bentlakók által elfogyasztott ételek mennyiségével. Négy napig figyelték az alkohol étvágyra és az étrendből származó energiabevitelre gyakorolt ​​hatását. Az eredmények egyértelműek voltak: Az ebédből származó energiafogyasztás 25% -kal nőtt, amikor az emberek 20 perccel korábban ittak bort, és 22% -kal, amikor étkezés közben ittak.

És ahogy a tudósok megmagyarázzák ezt a tényt? "Üres gyomorból az alkohol közvetlenül a véráramba kerül, és ahogy a vérben koncentrációja emelkedik, csökken az irányítási képességünk." állítja Robbie Clark, dietetikus és az ausztrál The Health Clinic társalapítója. Amint az anyag eljut az agyig, elkezd hatni viselkedésünkre és testi funkcióinkra. Röviden, éhgyomorra az alkohol sokkal gyorsabban felszívódik, ami más szerveket is érint.

"A máj azért kezdi el raktározni a zsírokat, mert a természetes anyagcsere zavart" Clark elmagyarázza. Ezért jobb megbocsátani a borfogyasztást ebéd előtt vagy közben, és teli gyomorral kedveskedni egy pohárnak