nyelviskola

Már nem kedveled a hosszú téli napokat, nem tudsz többet mozogni és nincs idő utazni? Élvezze az utazást "egy csészében". Élvezze velünk az igazi angol teát és közvetlenül Nagy-Britanniából származó utasításokkal. 🙂

Tehát hogyan kell elkészíteni az igazi angol teát?

A jó tea elkészítéséről csak két dolgot kell tudnia.

Először meg kell vizet forralni. Nem csak melegíteni, főzni.

Másodszor, öntsön forró vizet egy teazsákba bögrében elkészítve. Nem fordítva, öntsön vizet, majd tegyen egy teazsákot a vízbe. Ez egy katasztrófa recept. Bár a víz még mindig nem forral abban a pillanatban, amikor érintkezik a teával, a teát soha nem töltik be megfelelően.

Ügyeljen arra, hogy a bögre vagy a teáskanna legyen elég meleg vagy forró, mielőtt elkezdi. Ha szükséges, öblítse le forró vízzel. És hagyja letakarva, amíg a tea forr. Sok brit kötött bögre dzsekit is használ, hogy a lehető leghosszabb ideig melegen tartsa őket.

Elhagy teazsák vízben legalább két perc. Inkább, ha erős akarod. És az isten szerelmére, ügyeljen arra, hogy a teazsákot ne áztassa vízbe. Csak hagyja ott, ahogy az elején tette, és várja meg, amíg az ital elkészül.

Laza tea vagy tasakok?

A laza tea mindig jobb ízű lesz. De nem sokkal jobb, mint egy tasak. Ennél is fontosabb, hogy milyen típusú és minőségű teát választ.

Nagy-Britanniában szokásos, hogy minden szupermarket erősebb és robusztusabb fekete teát kínál, mint Szlovákiában. A táskateákra, amelyek minőségükben közel állnak az angol nyelvhez, általában ezt nevezik Angol reggeli (Angol reggeli).

Ha inkább meghintve igyál, akkor jobb tea egy teáskanna mint közvetlenül a bögrében. Adjon hozzá egy teáskanál teát fejenként, plusz egy extra "teáskannaért". Amikor a tea készen áll, szitán át öntse a csészébe. Még egy fontos dolog - ha nincs otthon teáskanna, használhat egy kávéskannát is. Ne használjon azonban olyat, amelyben korábban kávét főzött. Ez a két különböző íz vegyülne, ami nem lenne a legjobb.

Cukorral, mézzel vagy tejjel?

A legtöbb brit teát iszik kevés tejjel. Soha ne tejszínnel vagy teljes tejjel. Az alacsony zsírtartalmú tej sokkal jobb választás. Természetesen csak fekete tea nagyon jó.

Sokan nem készítenek cukrot az angol teában. Ha igen, akkor jobban ízlik fehér cukor. Furcsán hangzik, de a nádcukor ízlik a kávéban, de a teában nem.

Ami a mézet illeti, ha Nagy-Britanniában teánál lenne, akkor valószínűleg megnevettetnének. 🙂